Με μια τορτίγια και ελάχιστα υλικά φτιάχνω την πιο εύκολη και γρήγορη πίτσα.
Υλικά
- 1 τορτίγια
- 2 κ.σ. σάλτσα τομάτας
- 2 μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
- 2 τοματίνι, κομμένα σε φέτες
- 1/2 λουκάνικο, κομμένο σε φέτες
- 50 γρ τριμμένο τυρί
Εκτέλεση
- Απλώνουμε τη σάλτσα πάνω στην τορτίγια με την πίσω πλευρά ενός κουταλιού.
- Προσθέτουμε τη μισή ποσότητα του τυριού.
- Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τέλος το υπόλοιπο τυρί.
- Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 10 λεπτά.
