Η πίτσα είναι σήμερα το πλέον ιδανικό σκηνικό για να παίξεις με δύσκολες γεύσεις και υλικά που κάνουν trending στα ράφια του supermarket Κάνε κλικ εδώ για να δεις τη βασική συνταγή για να φτιάξεις σπιτική ζύμη πίτσας. Κάνε κλικ πάνω στην κάθε φωτογραφία για να δεις
H πίτσα δεν θα μπορούσε να λείπει από το αφιέρωμα στο σύκο! Η έμπνευση σίγουρα έρχεται από τα πλατό τυριών που αναμειγνύουν το αγαπημένο φρούτο του Σεπτέμβρη με ιταλικά τυριά! Εγώ έπαιξα με παρμεζάνα, μοτσαρέλα αλλά και φρέσκια ρίγανη! Για τη ζύμη Υλικά 500 γραμμ. περίπου αλεύρι δυνατό
I could live on pizza. Everybody could live on pizza! Κάνε κλικ εδώ για να δεις πως φτιάχουμε την πιο κλασική ζύμη για ιταλική πίτσα Υλικά 200 γρ τυρί Φιλαδέλφεια 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας 200 γρ μοτσαρέλα 100 γρ παρμεζάνα 2 μανιτάρια πορτομπέλο 4 φέτες μπέικον Εκτέλεση Ανοίγουμε τη ζύμη λεπτή. Στη συνέχεια
Μια αγαπημένη συνταγή για πίτσα με το πιο δροσερό topping Για τη ζύμη Υλικά 1 κιλό αλεύρι σκληρό (για ψωμί) 7 γρ. ζάχαρη 20 γρ. αλάτι 8 γρ. ξερή μαγιά 80 ml ελαιόλαδο 600ml χλιαρό νερό Εκτέλεση Διαλύουμε τη μαγιά σε μερικές κουταλιές χλιαρό νερό. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Στο μίξερ ή
Αυτή η ζύμη για πίτσα είναι η καλύτερη που έχω δοκιμάσει! Η λιγότερο λιπαρή και περισσότερο νόστιμη! Απλώνεται λεπτή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε είδος πίτσας, πεϊνιρλί ή φοκάτσια. Υλικά 1 κιλό αλεύρι σκληρό (για ψωμί) 7 γρ. ζάχαρη 20 γρ. αλάτι 8 γρ. ξερή μαγιά 80 ml ελαιόλαδο 600ml χλιαρό
