search

Blueberry Muffins recipe dought forest fruits συνταγή μάφινς με φρούτα του δάσους Γαβριήλ Νικολαίδης cool artisan

Υλικά συνταγής

2 φλ. τσαγ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
3/4 φλ. τσαγ. γάλα
125 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλ. τσαγ. ζάχαρη
1 αυγό
300 γρ . Blueberry (φρέσκα ή κατεψυγμένα)
4 κ.σ. γιαούρτι

Blueberry Muffins recipe dought forest fruits συνταγή μάφινς με φρούτα του δάσους Γαβριήλ Νικολαίδης cool artisan

Εκτέλεση

Σε βαθύ μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι.
Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη για να αφρατέψουν. Ρίχνουμε το αυγό. Προσθέτουμε εναλλάξ το αλεύρι και το γάλα. Τέλος προσθέτουμε το γιαούρτι, τα blueberries και ανακατεύουμε απαλά το μείγμα.
Τα τοποθετούμε σε φορμάκια ή αλουμινένιες θήκες και γεμίζουμε κατά τα 2/3.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160°C Κελσίου στον αέρα και ψήνουμε για περίπου 20’. Τα βγάζουμε από το φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε.

Blueberry Muffins recipe dought forest fruits συνταγή μάφινς με φρούτα του δάσους Γαβριήλ Νικολαίδης cool artisan

 



ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΟΥ
Top 5: Τα καλύτερα μπλέντερ της αγοράς
102094471 (1)
pixelboxx-mss-81513462-786x587
90450_2-800x800
nutribulletgc1-800x800 (1) (1)