search

Γιαουρτογλυκό με ανανά

Αυτή είναι μια συνταγή για γιαουρτογλυκό με ανανά, αλλά εγώ θέλω να σας μιλήσω για το μάνγκο. Προσπαθώντας να φτιάξω γλυκά χωρίς ζάχαρη, ανακάλυψα τη μαγεία του γινομένου μάνγκο. Όπως και η μπανάνα, όταν είναι πολύ ώριμο μπορεί να αντικαταστήσει τη ζάχαρη, δίνοντας πολύ γλυκιά, εξωτική και ανάλαφρη γεύση.

Διάβασε επίσης:



Υλικά

  • 400 γρ. γιαούρτι
  • 300 γρ. ανανά, κομμένο σε κομμάτια
  • 200 ml χυμό ανανά (ή σιρόπι ανανά από κονσέρβα)
  • 1 μάνγκο (πολύ ώριμο)
  • 30 γρ σκόνη ζελέ ανανά χωρίς ζάχαρη (2 συσκευασίες)

Εκτέλεση

  • Βάζουμε την ψίχα του μάνγκο σε ένα μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να έχουμε έναν ομοιογενή πουρέ.
  • Στη συνέχεια, βράζουμε το χυμό ή το σιρόπι ανανά.
  • Μόλις πάρει θερμοκρασία, ρίχνουμε μέσα το ζελέ σε σκόνη και ανακατεύουμε καλά.
  • Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το γιαούρτι με τον πουρέ μάνγκο και το σιρόπι στο οποίο έχουμε διαλύσει το ζελέ.
  • Τέλος, προσθέτουμε και τα κομμάτια ανανά και ανακατεύουμε.
  • Μεταφέρουμε σε ένα ταψί και αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξει για τουλάχιστον 3 ώρες.
ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΟΥ
Top 5: Τα καλύτερα μπλέντερ της αγοράς
102094471 (1)
pixelboxx-mss-81513462-786x587
90450_2-800x800
nutribulletgc1-800x800 (1) (1)