search

Pancakes βρώμης με μπανάνα – 5 υλικά – Χωρίς αλεύρι, Χωρίς Ζάχαρη

Με 5 απλά υλικά φτιάχνεις τα πιο θρεπτικά pancakes βρώμης με μπανάνα. Χωρίς Ζάχαρη & Χωρίς Αλεύρι. Οι σταγόνες σοκολάτας είναι πάντα προαιρετικές… αλλά ας μην κρυβόμαστε μεταξύ μας. Μπορείς να βάλεις και ψιλοκομμένη κουβερτούρα.

Tip: Γαρνίρω με σπιτική πραλίνα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη (5 υλικά) που σου έχω δείξει σε παλιότερο βίντεο. Δες το με ένα κλικ εδώ.

Διάβασε επίσης:

Δες εδώ το βίντεο:

 



Υλικά

  • 2 μπανάνες
  • 2 αυγά
  • 100 γρ. βρώμη
  • 1 κτγ baking powder
  • 80 γρ. σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση

  • Βάζουμε τις μπανάνες σε ένα μπολ και τις πολτοποιούμε με ένα πιρούνι
  • Προσθέτουμε τα αυγά, τη βρώμη, το baking powder κι ανακατεύουμε καλά.
  • Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας κι ανακατεύουμε.
  • Βάζουμε στη φωτιά σε μέτρια ένταση ένα φαρδύ αντοκολλητικό τηγάνι.
  • Με μια κουτάλα σχηματίζουμε τα panckes και τα ψήνουμε από τη μια πλευρά. Το μυστικό είναι να μην τα "ακουμπάς" όσο ψήνονται.
  • Μόλις είναι έτοιμα από τη μια πλευρά τα γυρνάμε κι από την άλλη.
  • Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με σπιτική πραλίνα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη (δες εδώ το βίντεο)
Cool Artisan