Κοτόπουλο με ρύζι, αλλά πραγματικά πεντανόστιμο. Η μόνη συνταγή για κοτόπουλο που θα είναι σαν μα έχεις πάρει delivery αλλά φτιάχνεται πιο γρήγορα από ότι να παραγγείλεις. Σε 15 λεπτά είναι έτοιμο
Tip: Το μυστικό είναι να είναι αρκετά καυτό το τηγάνι και να μην «ανακατεύεις» πολύ το κοτόπουλο
Δες εδώ το βίντεο:
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Υλικά
- 20 ml ελαιόλαδο
- 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
- 1 κτγ πάπρικα γλυκιά
- 1 κτγ μπούκοβο
- 1/2 κτγ κάρι
- 1/2 κτγ σκόνη σκόρδο
- 1/2 κτγ σκόνη κρεμμύδι
- 1/2 κτγ ρίγανη ξερή
- 80 ml barbeque sauce
- 40 ml μέλι
- Αλάτι
- Πιπέρι
Εκτέλεση
- Βάζουμε το ελαιόλαδο σε ένα φαρδύ αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά
- Προσθέτουμε το κοτόπουλο (κομμένο σε λεπτές λωρίδες), αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά κι ανακατεύουμε καλά.
- Μόλις ψηθεί και πάρει χρώμα κλείνουμε το μάτι
- Προσθέτουμε barbeque sauce, μέλι κι ανακατεύουμε
- Σερβίρουμε με ρύζι
