Αυτά τα pancakes είναι του ονείρου! Μαλακά σαν σφουγγάρι με τις χαρακτηριστικές κυψέλες που εγκλωβίζουν το μέλι στο σερβίρισμα δίνοντας υπέροχη υφή και γεύση. Το μυστικό υλικό είμαι το ψιλό σιμιγδάλι ενώ η μαγιά δίνει λαχταριστή «ψωνένια» γεύση! Απλά μαγικό! Tip 1: Η καταγωγή της
Κάθε φορά που ταξίδευα στην Ιταλία ανακάλυπτα και ένα νέο σχήμα ζυμαρικού. Όταν βρεθείς στην "πηγή" της pasta αντιλαμβάνεσαι ότι οι ντόπιοι τεχνίτες έχουν στα χέρια τους μια τεράστια παράδοση στη γαστρονομία. Στη Ρώμη συγκεκριμένα, που είναι και η πατρίδα της καρμπονάρα, ένα από τα
Μετά το ανοιξιάτικο φραουλογλυκό γιαουρτιού με ζελέ που λατρέψατε (κάνε κλικ εδώ για να δεις τη συνταγή) επιστρέφω με την καλοκαιρινή εκδοχή του! Ανανογλυκό γιαουρτιού με ζελέ! Δροσερό, ελαφρύ, και πολύ εύκολο να το φτιάξεις. Είναι το γλυκό που θέλεις να έχεις όλο το καλοκαίρι
Η βασική συνταγή για κρέπες απαιτεί εύκολα και απλά υλικά που σίγουρα έχεις στο ντουλάπι και το ψυγείο σου. Το μυστικό είναι να έχεις όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου, ειδικά το βούτυρο και τα αυγά, πριν ξεκινήσεις να φτιάχνεις το μείγμα για τις κρέπες. Δες
Δεν έχω τίποτα καλύτερο από το να διαλέγω πρωτότυπα δώρα για όσους αγαπώ πολύ και τους νοιάζομαι. Για μένα, τα σωστά δώρα είναι αυτά που έχουν μια συγκεκριμένη χρησιμότητα για τον κάθε δωρολήπτη ξεχωριστά και τον κάνουν χαρούμενο. Είναι τα ίδια δώρα που μου
Χορταστικές, ζεστές, σπιτικές, πανεύκολες και comfort! Οι βελουτέ σούπες είναι ο πιο "ζεστός" τρόπος να απολαύσεις τη σπιτική θαλπωρή!
Λίγο πριν αλλάξει η χρονιά έψαξα και βρήκα το top 10 των σοκολατένιων συνταγών που αγάπησες μέσα από το coolartisan.gr το 2017. Παλιές αγαπημένες, αλλά και νεότερες συνταγές! Αυτό που παρατηρώ είναι πως έδειξες ιδιαίτερη προτίμηση, όχι σε αυτές που έχουν
Κάθε χρόνο τα Χριστούγεννα είναι περίοδος γιορτής, χαράς και φυσικά απολογισμού! Με το που μπαίνει ο Δεκέμβρης αρχίζουμε τις λίστες
Σήμερα φτιάχνω μια μακαρονάδα διαφορετική από ό,τι έχω συνηθίσει. «Δουλεύω» το κουνουπίδι για να φτιάξω μια πεντανόστιμη κρέμα που εχει την υφή της μπεσαμέλ και την ανακατεύω με σωταρισμένα κρεμμύδια και μανιτάρια. Super εναλλακτική για να προσθέσεις λαχανικά στη διατροφή σου και στο γιορτινό τραπέζι!
Το IT είναι ένα από τα αγαπημένα μου μαγαζιά και βρίσκεται ψηλά στις επιλογές μου όταν βρίσκομαι στο κέντρο. Σήμερα μας καλεί όλους στο Κολωνάκι για να μπούμε στο Χριστουγεννιάτικο κλίμα με τους jazz ήχους του διάσημου Δημήτρη Τσάκα και της μπάντας του! Η ομάδα πίσω
