Μια καλή κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη και 2-3 υλικά που έχεις ήδη στο σπίτι θα σου δώσουν τα πιο λαχταριστά σοκολατάκια για τις γιορτές. Είναι πραγματικά μια πολύ απλή συνταγή με εντυπωσιακό αποτέλεσμα, ιδανικό γλύκισμα για εσένα που θες κάτι γλυκό και σοκολατένιο αλλά χωρίς ζάχαρη και χωρίς περιττές θερμίδες.
Tip 1: Θα βρεις σοκολάτα (μαύρη και γάλακτος) χωρίς ζάχαρη σε όλα τα super market. Είναι με γλυκαντικό στέβια.
Tip 2: Είναι τέλειο (και πολύ οικονομικό) γλυκό για δώρο αλλά και κεράσματα στη δουλειά, στο σχολείο, παντού!
Tip 3: Φόρμες σιλικόνης για σοκολατάκια θα βρεις σε όλα τα καταστήματα με είδη ζαχαροπλαστικής και μεγάλα πολυκαταστήματα. Οι τιμές τους ξεκινάνε από 3 ευρώ
Υλικά
(για 6 σοκολατάκια)- 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα καλής ποιότητας (μαύρη, λευκή ή γάλακτος)
- 1/2 μπανάνα
- 30 γρ. φιστικοβούτυρο
- 18 αμύγδαλα
Εκτέλεση
- Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
- Τη μεταφέρουμε σε σακούλα ζαχαροπλαστικής
- Γεμίζουμε τη φόρμα σιλικόνης για σοκολατάκια μέχρι το 1/3
- Προσθέτουμε 1 λεπτή φέτα μπανάνα, 1 κτγ φυστικοβούτυρο και 2-3 αμύγδαλα.
- Γεμίζουμε με την υπόλοιπη λιωμένη σοκολάτα.
- Μεταφέρουμε στη συντήρηση του ψυγείου για τουλάχιστον 1 ώρα.
- Διατηρούμε στη συντήρηση του ψυγείου για έως και 10 μέρες.
