Κουραμπιέδες από την Καβάλα, όλο το χρόνο. Μέσα σε μια γλυκιά τετράγωνη συσκευασία, που θυμίζει vintage κουτί παιχνιδιών, κρύβεται η μυστική παραδοσιακή συνταγή του βορειοεαλλδίτικου κουραμπιέ. Η καταγωγή της συνταγής είναι από την βορειοανατολική Ελλάδα, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή της Καβάλας. Κατά
Η συνταγή αυτή φαίνεται να απαιτεί πολύ κόπο και μαεστρία! Είναι όμως πανεύκολη και super γρήγορη! Μπορείς να την απογειώσεις μετατρέποντας τα μπισκότα σε γεμιστά με πραλίνα φουντουκιού. Υλικά 1/2 φλ. βούτυρο 3/4 φλ. ζάχαρη 2 βανίλιες 1 αβγό 1 3/4 φλ. αλεύρι 1/2 κ.γ. μπέικιν 1/2 κ.γ. αλάτι 30 γρ. κουβερτούρα 1 κ.σ. γάλα Εκτέλεση Λιώνουμε
Η απόλυτη συνταγή για όσους δεν ζουν χωρίς σοκολάτα, όπως και ο υπογράφων! Είναι πολύ εύκολο και το μυστικό του για τη ρευστή σοκολάτα που ρέει σαν καυτή λάβα βρίσκεται στο ψήσιμο! Γίνεται χωρίς μίξερ και χρειάζεται μόνο λίγα λεπτά προετοιμασίας. Η ζωή είναι πιο όμορφη
Είναι από αυτά τα κέικ, που έχουν κάτι το τόσο λαχταριστό που δεν μπορείς να σταματήσεις να το τρως! Η καραμελωμένη μπανάνα στη συγκεκριμένη περίπτωση είναι το κομμάτι που θες να "εξαφανίσεις" με το που βγει από το φούρνο! Υλικά 2 μπανάνες 170 γρ. βούτυρο αγελάδας 100 γρ. καστανή
H βασική συνταγή για muffins εμπλουτισμένη με σταγόνες σοκολάτας Υλικά 2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζ. σταγόνες σοκολάτας 2/3 φλιτζ. γάλα 1/2 πλάκα βούτυρο λιωμένο και χλιαρό 1 αυγό μεγάλο, ελαφρά χτυπημένο Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C. Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι για muffins με 12 θήκες. Κοσκινίζουμε
Μια παραδοσιακή συνταγή της Κρήτης χωρίς καμμία παραλλαγή Υλικά Για την ζύμη 800 γρ αλεύρι μαλακό 2 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα λάδι 1κούπα νερό 1 κούπα γάλα χλιαρό 2 πρέζες σόδα Για την γέμιση 1,100 γρ ανάλατη μυζήθρα η ανθότυρο 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα 1 αυγό 1κουτ.σούπας λιωμένο βούτυρο 2 βανίλιες Για την επάλειψη 1 αυγό χτυπημένο Οδηγίες Σε
