Η εβδομάδα ξεκινάει και συγκεντρώσαμε για εσένα 7 αλμυρές συνταγές για να εμπνευστείς και να απολαύσεις. Φυσικά όπως πάντα, έχουμε και 2 γλυκές συνταγές για το επιδόρπιο που τόσο χρειάζεσαι μετά το φαγητό. Κάνε κλικ πάνω στον τίτλο της κάθε συνταγής για να τη διαβάσεις Μπιφτέκια Σολομού Τορτελίνια
Όταν σκεφτόμαστε τον τραχανά, μας έρχεται στο μυαλό μια πηχτή, πεντανόστιμη σούπα που μας ζεσταίνει τις κρύες ημέρες (και νύχτες) του χειμώνα. Εκτός από την κλασσική και αγαπημένη σούπα, είναι και μια γευστικότατη ενναλακτική αντί για ρύζι, πλιγούρι ή κους κους που μπορεί να συνοδεύσει
Είναι το πιο comfort και απόλυτα χουχουλιάρικο πιάτο για τα βράδια του χειμώνα. Τραχανάς μελωμένος, ελαφρά πικάντικος, με φέτα που σχεδόν έχει λιώσει και καπνιστό μπέικον που δίνει άρωμα και γεύση. Ο τραχανάς είναι μία τροφή υψηλής διατροφικής αξίας, που φτιάχνεται με απλά και αγνά
Η σημερινή συνταγή μας έρχεται από την κουζίνα του Αγίου Όρους και πιο συγκεκριμένα από ένα Πατέρα που αγαπάει να μαγειρεύει και να μοιράζεται πάντα τις συνταγές του. Το μυστικό της γεύσης κρύβεται στα αποξηραμένα μανιτάρια που ενυδατώνουμε σε κονιάκ. Για τη σημερινή συνταγή επιλέγω
Ο τραχανάς, διαδεδομένος σε όλους τους λαούς της Βαλκανικής χερσονήσου και της Εγγύς Ανατολής, αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της ελληνικής χωριάτικης κουζίνας και την εθνική σούπα της Κύπρου. Σε αυτή τη συνταγή, τέλεια σερβιρισμένος με παναρισμένα μπιφτέκια από κιμά κοτόπουλο, αποκτά
Αυτό το Σαββατοκύριακο μάζεψε τους φίλους σου στην κουζίνα του σπιτιού σου. Μοίρασε ποδιές και στρωθείτε στη μαγειρική για να ετοιμάσετε το πιο νόστιμο, homemade brunch.
Ο τραχανάς είναι ένα αγαπημένο, παραδοσιακό πρωινό σε πολλά μέρη (ειδικά ορεινά) της Ελλάδας.
