Για το 2ο επεισόδιο της εκπομπής «Στην Κουζίνα με τον Γαβριήλ» που προβάλλεται κάθε Σάββατο στον ΑΝΤ1 στις 13:20, ετοιμάζω δύο αγαπημένες συνταγές που συνδυάζουν άνεση, ισορροπία και δυνατές γεύσεις. Με ένα κλικ στον τίτλο της κάθε συνταγής, μπορείς να δεις αναλυτικά τα υλικά και
Αυτή την εβδομάδα, το μενού μας είναι μια γευστική ισορροπία ανάμεσα στη νοστιμιά, τη θρεπτική αξία και την ευκολία. Από τη Δευτέρα μέχρι την Κυριακή, ετοιμάζουμε 7 πιάτα που καλύπτουν όλες τις διαθέσεις: κινόα με ρεβίθια και αυγό για ενέργεια, κοτόσουπα αυγολέμονο για θαλπωρή, φιογκάκια
Κάθε φορά που σκέφτεσαι τη λέξη "μπεσαμέλ", σίγουρα έρχεται στο μυαλό σου ένα κομμάτι μουσακάς ή ένα κομμάτι παστίτσιο που έχει μια πλούσια, παχιά στρώση από κρεμώδη, λευκή σάλτσα, με υπέροχη χρυσαφένια κρούστα στην κορυφή. Η μπεσαμέλ συνήθως βασίζεται στις σως που χρησιμοποιούν ως κύρια
