search

Η σημερινή συνταγή είναι ο συνδυασμός δύο αγαπημένων συνταγών! Μου είχε λείψει η γεύση του πράσου και ήθελα να φτιάξω μια ωραία συνταγή με ελληνική χωριάτικη γεύση! Όμως δεν ήθελα να φτιάξω ακόμα μια πρασόπιτα και έτσι αποφάσισα να "στήσω" μια υβριδική παραλλαγή με

Οι ζεστές σαλάτες είναι ο πιο νόστιμος σύμμαχος σου τώρα το χειμώνα που προσπαθείς να φτιάξεις τη διατροφή σου! Είναι σαν ένα πλήρες γεύμα και δίνουν την αίσθηση του comfort food! Είδικά όταν γυρνάς κουρασμένος/η από τη δουλειά. Εγώ σου δίνω μια ιδέα με γλυκοπατάτα

Την περασμένη εβδομάδα, καθώς σκεφτόμουν τις detox συνταγές μου προσπαθούσα να βρω τρόπους για να κάνω τις "βαρετές" σαλάτες πιο ελκυστικές στο μάτι. Έτσι κάπως μου ήρθε η ιδέα να παίξω με το αβκάντο και το παντζάρι. Αρχικά τα συνδύασα γιατί μου άρεσαν έτσι όπως έδεναν

Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι ο χυμός από το σπανάκι είναι ένα από τα πιο αποδοτικά "δώρα" που μπορείς να προσφέρεις στην υγεία σου.  Ανήκει στην ίδια οικογένεια με το λάχανο και το kale και προσφέρει μια πληθώρα από οφέλη για τους ανθρώπους που απολαμβάνουν

Σήμερα φτάχνω μια βελούδινη και "συννεφένια" μους σοκολάτας με Amaretto! H μους (κάθε είδους) είναι από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά και ο καλύτερος τρόπος για να κλείσω ένα επίσημο, γιορτινό ντίνερ! Έχω συνηθίσει τους φίλους μου να μην τους σερβίρω σε μπολάκια αλλά βάζω

Αυτές οι εβδομάδες πριν τις γιορτές έχουν μια κάποια παραπάνω "τρέλα" στη δουλειά, κίνηση στους δρόμους και μεγάλη προσμονή για σπιτική θαλμπωρή και χουχούλιασμα με φόντο τα λαμπιόνια στο δέντρο! Το σπίτι όμως είναι όμορφο να μοσχοβολάει από τα φουρνίσματα για να βάλουμε το μυαλό

Κλασσική συνταγή φθινοπώρου! Ήρθε η στιγμή να χρησιμοποιήσουμε όλες τις μαρμελάδες που φτιάξαμε το καλοκαίρι! Και η τάρτα είναι ο πιο εύκολος και απολαυστικός τρόπος για πρωινό, βραδινό ή όταν γυρνάς το βράδυ μετά το ποτό και απλά θέλεις μια μπουκιά που θα σε

Τελευταία έχω πάθει μια εμμονή με τα vegan γλυκά! Όχι δεν θα ξαναεπιχειρήσω να γίνω βίγκαν! Το έκανα μια φορά με τεράστια αποτυχία και μου φτάνει! Απλά περνάω μια περίοδο πειραματισμών μακριά από ό,τι ζωικής προέλευσης, όπως αυγά, γάλα, ακόμα και μέλι.

Είχα πολύ καιρό να ενθουσιαστώ έτσι με μια συνταγή! Κάθε κομμάτι της τάρτας είναι πραγματικά όνειρο! H εναλακτική βάση (που δεν έχει αλεύρι) αλλά και ο συνδυασμός καραμέλας - σοκολάτας στη γέμιση πάει την έννοια τάρτα σε άλλο επίπεδο! Κάνε κλικ εδώ για να δεις

Cool Artisan