Η σημερινή τούρτα μπορεί να φαίνεται σύνθετη με τα τόσα υλικά και τις οδηγίες, στην πράξη όμως είναι μια πολύ απλή και κλασσική συνταγή που συνδυάζει ένα πανεύκολο παντεσπάνι με τη διαχρονικά αγαπημένη κρέμα πατισερί.
Happy Week Detoxistas! Η Detox Monday επέστρεψε!
Επέστρεψα! Μετά από 3 εβδομάδες στο Αιγαίο είμαι και πάλι στις επάλξεις! Ξεκινάω με μια εβδομάδα αφιερωμένη στο σύκο! Το αγαπημένο μου φρούτο αυτή την εποχή! Αυτό το smoothie είναι το καλύτερο δώρο που μπορείς να κάνεις στον εαυτό
Απλή αλλά άκρως γιορτινή, αυτή η σαλάτα θα κάνει το εορταστικό σου τραπέζι ακόμα πιο ιδιαίτερο.
Υλικά
Τα αγαπημένα σας λαχανικά (προτιμώ lollo verde, lollo rosso, ρόκα και γαλλική σαλάτα)
Λίγα καρύδια
1/2 μήλο σε φέτες
5 φέτες προσούτο
1/2 ρόδι
Για το dressing
¼ σκελίδα σκόρδο
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon
2 κουταλιές
Απολαυστικό συνδυασμός γεύσεων και υφών
Yλικά
250 gr τυρί κρέμα
250 γρ κατσικίσιο τυρί
200 gr παρμεζάνα, τριμμένο
φρέσκο δενδρολίβανο, βασιλικός, θυμάρι ψιλοκομμένα
Αλάτι και πιπέρι
1 ρόδι
Εκτέλεση
Στο μπολ του μίξερ (εναλλακτικά, μπορούμε και με το χέρι), ενώνουμε τα τρία τυριά και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα.
Ρίχνουμε το δεντρολίβανο, το βασιλικό, το θυμάρι