Ιταλικά παξιμάδια αμυγδάλου
Μια συνταγή εμπνευσμένη από τα ιταλικά διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια αμυγδάλου ή αλλιώς biscotti ή cantucci που την έχω απλοποιήσει κρατώντας τη γεύση αλλά κάνοντας τη διαδικασία τόσο απλή όσο ένα μόνο ανακάτεμα σε ένα μόνο μπολ, χωρίς μίξερ. Το Βιτάμ είναι το διαχρονικό μυστικό που δίνει