Μινεστρόνε: σούπα με όσπρια και λαχανικά. Αυτή η σούπα έχει άπειρες παραλλαγές ανάλογα με την κάθε περιοχή της Ιταλίας. Την έχω δοκιμάσει με φασόλια, πολλά διαφορετικά λαχανικά (πατάτα, μπρόκολο, κολοκύθι) ακόμα και με μαδημένο κοτόπουλο. Σήμερα στη δείχνω με ρεβίθια που βρίσκω έτοιμα βρασμένα
Ξεκινάμε τη νέα εβδομάδα προτείνοντας σου 7 αλμυρές και 2 γλυκές συνταγές για να σε βοηθήσουμε στην ερώτηση "τι μαγειρεύουμε σήμερα"; Διάβασε επίσης Έρευνα Αγοράς: Δέκα χρηστικές κουζινομηχανές που θα σου λύσουν τα χέρια Έρευνα Αγοράς: Δέκα μηχανές espresso με έκπτωση Έρευνα Αγοράς: 10 Χύτρες
Φακές ή αλλιώς η πιο γνωστή τροφή από την κατηγορία των οσπρίων. Ας είμαστε ειλικρινείς! Είτε τρελαίνεσαι για τη γεύση τους, είτε το θεωρείς ως ένα από τα πιο βαρετά πιάτα που μπορείς να προσφέρεις στον οργανισμό σου. Πάντως, οι φακές είναι άκρως θρεπτικές με
Είναι ίσως η πιο παρεξηγημένη τροφή. Γιατί, μπορεί όλοι μας γνωρίζουμε πόσο θρεπτικά είναι, όμως, δεν τα καταναλώνουμε τόσο συχνά, μιας και δεν μας φαίνονται τόσο νόστιμα. Pause. Το μυστικό είναι ο τρόπος, σύμφωνα με τον οποίο θα τα μαγειρέψεις. Σήμερα, ετοιμάζουμε μαζί 10 διαφορετικές
Όσπρια! Είναι εκείνη η διατροφική ομάδα που ίσως δεν καταναλώνεις τόσο συχνά, γιατί πιστεύεις ότι δεν είναι και τόση νόστιμη. False Alarm! Τα όσπρια, εκτός από πολύ θρεπτικά, μπορούν να χαρίσουν στον ουρανίσκο σου μοναδική απόλαυση. Αρκεί να τα συνδυάσεις με σωστά υλικά. Σήμερα, σου
Υγιεινά, γεμάτα γεύση και πολύ γκουρμέ όταν ξέρεις πώς να τα μαγειρέψεις, τα όσπρια είναι η πιο καλή επιλογή για ένα πλήρες φθινοπωρινό γεύμα. Ακολουθούν πέντε σούπερ και διαφορετικές μεταξύ τους συνταγές, οι οποίες θα σε κάνουν να θες να τρως «όσπρια κάθε μέρα»! Κάνε κλικ
Αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα food trends της εποχής και ένα από τα πλέον πολυχρηστικά εργαλεία της κουζίνας.
