O χαλβάς είναι ένα γλυκό που δεν έχει εποχή και μήνα! Είναι ιδανική επιλογή από τα Χριστούγεννα μέχρι τον Αύγουστο. Σήμερα σου δείχνω την απόλυτη καλοκαιρινή εκδοχή του με βερίκοκα!
Χρησιμοποιώ βερίκοκα που δεν είναι εντελώς ώριμα για να κρατάνε περισσότερο το σχήμα και την
Καλοκαίρι χωρίς κορμό στο ψυγείο δεν γίνεται! Σήμερα φτιάχνω ένα super σοκολατένιο κορμό με corn flakes αντί για θρυματισμένο μπισκότο και έξτρα υλικό: το φυστικοβούτυρο! Ταιριάζει τέλεια και για πρωινό (αφού έχει corn flakes), και για μετά το μεσημεριανό (αφού θες κάτι γλυκό) και
Ο χαλβάς είναι ένα γλυκό που συνήθως ξεχνάμε το καλοκαίρι! Με αυτή τη συνταγή όμως γίνεται δροσερός, φρουτένιος, ό,τι χρειάζεσαι για τις απογευματινές λιγούρες
Υλικά:
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό
¾ φλιτζανιού ηλιέλαιo
2 ½ φλιτζάνια ζάχαρη
1 φλιτζάνι νεκταρίνια πολτοποιημένα μαζί με τη φλούδα τους
3 φλιτζάνια νερό
Για