Οι φακές είναι ένα από τα πιο αγαπημένα όσπρια της ελληνικής διατροφής, πλούσιες σε φυτική πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Παρότι το μαγείρεμά τους φαίνεται εύκολο, υπάρχουν μερικά μικρά μυστικά που κάνουν τη διαφορά ανάμεσα σε μια κατσαρόλα με λιωμένες φακές και σε
Η θερμοκρασία πέφτει κι ο καιρός ζητάει ένα αχνιστό πιάτο σούπας! Εδώ σου έχω συγκεντρώσει τις 10 πιο αγαπημένες μου συνταγές εύκολε κι απλές, παραδοσιακές και μοντέρνες. Σούπα με ρεβίθια και ζυμαρικά (μινεστρόνε) Ρεβίθια σούπα βελουτέ Σούπα φακές με σπανάκι Σούπα τραχανά, λεμονάτη, σε 15 λεπτά [gallery
Φακές ή αλλιώς η πιο γνωστή τροφή από την κατηγορία των οσπρίων. Ας είμαστε ειλικρινείς! Είτε τρελαίνεσαι για τη γεύση τους, είτε το θεωρείς ως ένα από τα πιο βαρετά πιάτα που μπορείς να προσφέρεις στον οργανισμό σου. Πάντως, οι φακές είναι άκρως θρεπτικές με
Tα αλμυρά cupcakes ταιριάζουν σε κάθε γεύμα, κάθε ώρα της ημέρας αλλά στο brunch βρίσκονται στο φυσικό χώρο τους. Η συγκεκριμένη συνταγή κρύβει ένα αγαπημένο super food: τις φακές! Υλικά 225 γρ. φαρίνα 110 γρ. φακές, βρασμένες 100 γρ. τυρί φέτα, θρυμματισμένη 100 γρ. γραβιέρα 2 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη 250 ml γάλα 1
