Χιλιάδες άνθρωποι σε όλο τον κόσμο γιορτάζουν σήμερα την ημέρα MeatOut. Πάρτε μέρος και εσείς στον εορτασμό για το καλό της υγείας σας, του πλανήτη και, φυσικά, των ζώων! Βρείτε περισσότερες πληροφορίες εδώ και δοκιμάστε για μεσημεριανό ή δείπνο μία από τις 5 κορυφαίες meat-free
Η πολέντα είναι ένα πιάτο που μπορεί τα τελευταία χρόνια να το έχουμε ξεχάσει στην Ελλάδα, αλλά το αγαπούσαμε πολύ τις πρώτες μεταπολεμικές δεκαετίες. Η πολέντα είναι ένα χοντρόκοκκο αλεύρι καλαμποκιού που μοιάζει με το σιμιγδάλι και είναι ιδανική για την παρασκευή ενός θρεπτικού
Αυτή είναι μία συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις! Το μπριάμ και η φέτα καταλαμβάνουν θέση γέμισης σε μια σούπερ υγιεινή τάρτα με ζύμη ολικής. Το αποτέλεσμα είναι ένας τέλειος και εκπληκτικά νόστιμος συνδυασμός της σύγχρονης κουζίνας με την παραδοσιακή τσαχπινιά. Διάβασε επίσης: ΑΛΜΥΡΗ ΤΑΡΤΑ
Τα κέικ -ή τα ψωμιά- μπανάνας αποτελούν μια πιο υγιεινή εναλλακτική επιλογή στα γεμάτα βούτυρο και ζάχαρη παραδοσιακά κέικ. Για τη σημερινή συνταγή θα χρειαστείς πραγματικά ώριμες, μαύρες μπανάνες και ταχίνι που θα του δώσουν γεμάτη γεύση. Κι όπως όλες οι vegan συνταγές, αν
Οι Ιταλοί το ονομάζουν «pasta e fagioli» και είναι ένα πιάτο της «φτωχής κουζίνας» (cucina povera) που έχει, όμως, πλούσια θρεπτική αξία. Το πιάτο, στην ουσία είναι μια φασολάδα με κριθαράκι -ή ό,τι άλλο «κοντό» ζυμαρικό σου περισσεύει- και μπορείς να το φτιάξεις είτε σαν σούπα
Η σημασία του πρωινού γεύματος για την ποιότητα της ζωής και την υγεία έχει τονιστεί τόσο πολύ από τους διατροφολόγους και τους επαγγελματίες της υγείας που θα έπρεπε να είναι αυταπόδεικτη. Επειδή, όμως, δεν είναι, σου δίνω 5 λόγους για να τρως πρωινό κάθε
Με το εξωτικό όνομα «JuJu» συστήθηκε στην Αθηναϊκή σκηνή το νέο εστιατόριο - μπαρ του ξενοδοχείου Divani Caravel. Στόχος του, να μαγέψει τον επισκέπτη από την πρώτη στιγμή, μέσα από την αρχιτεκτονική, την Art Deco διακόσμηση και την ευφάνταστη προσέγγιση στην κουζίνα και τα cocktails του.
Η ιδιαίτερή του γεύση αποτελεί μια γλυκιά έκπληξη! Η παλιά και δοκιμασμένη συνταγή κορμού σοκολάτας γίνεται εκ νέου ελκυστική χάρη στην προσθήκη χυμού και ξύσματος από γκρέιπφρουτ. Είναι πανεύκολος στην παρασκευή, αλλά πρέπει να τον ετοιμάσεις τουλάχιστον 4 ώρες πριν τον σερβίρεις! Διάβασε επίσης: ΜΠΙΣΚΟΤΑ
Αυτές οι vegan μπάρες με βρώμη, ρεβίθια και φιστικοβούτυρο αποτελούν τον τέλειο τρόπο να ξεκινήσεις της μέρα σου ή απλώς να μπουστάρεις τα επίπεδα της ενέργειάς σου όποτε το νιώσεις απαραίτητο. Όπως οι περισσότερες συνταγές για μπάρες που σου προτείνω, είναι πανεύκολη και σούπερ
Αγαπάς τη μαγειρική και θέλεις να φτιάξεις μια οργανωμένη κουζίνα; Για το λόγο αυτό σου κάνω δώρο μία κεραμική γάστρα. Ιδανική για ψητά, χυλωμένες ρεβιθάδες και ο, τι άλλο φανταστείς! Για να πάρεις κι εσύ μέρος στο διαγωνισμό, ακολούθησε αυτά τα 3 βήματα: Ακολούθησέ με
