Πίτσα με σύκο και λουκάνικο
Δεν γίνεται αφιέρωμα στό σύκο χωρίς πίτσα με σύκο! Πριν από δύο χρόνια είχα ξαναφτιάξει εδώ στο blog συνταγή για πίτσα με σύκο και προσούτο. Κάνε κλικ εδώ για να τη θυμηθείς!
Ελληνική εκδοχή της Καπρέζε με ψητό ροδάκινο και χαλούμι
Η σημερινή συνταγή ίσως να μην έχει καμία σχέση με την αυθεντική, ιταλική caprese, ίσως και να μοιράζονται το ίδιο ακριβώς DNA καλοκαιρινής φρεσκάδας και μεσογειακού μινιμαλισμού. Τη θέση της μοτσαρέλας και της ντομάτας παίρνει το κυπριακό χαλούμι και το ζουμερό ροδάκινο με φόντο
Cupcake παρμεζάνας με icing από τυρί κρέμα
Tα muffins παρμεζάνας είναι για μένα ένα πεδίο έρευνας και πειραματισμού! Είναι ολόκληρη επιστήμη! Αυτή τη φορά εξέλιξα μια παλιά συνταγή και είμαι super χαρούμενος με το αποτέσμα! Σε άλλα νέα ξεκίνησα και στο JOY, ναι αυτό στο MEGA! Έχω ήδη γυρίσει τρία επεισόδια, με
Συνταγή για μάφιν με παρμεζάνα και βασιλικό
Μια συνταγή ιδανική για τα εορταστικά τραπεζώματα που έρχονται! Δεν χρειάζεται μίξερ ούτε πολύ κόπο
Smoked tuna and sardines salad
This one is a true Aegean recipe! It just happened to me a day I needed something fresh, something to remind me my summer holidays! Ingredients 200 gr Smoked Tuna 3 Sardines (fresh are better but I used some straight from the can) Rocket Basil leaves Pomodori Green olives 1 onion salt + pepper Directions You