Το αγαπημένο Carrot Cake γίνεται πιο ζουμερό με κομμάτια ανανά και συνδυάζεται με καρύδι χοντροσπασμένο για να έχεις κι ένα απαραίτητα τραγανό στοιχείο σε κάθε μπουκιά. Η γλύκα του ανανά παντρεύεται με το τριμμένο καρότο και μας δίνει το πιο βελούδινο, σχεδόν υγρό κέικ, τέλειο
Ένα πεντανόστιμο κέικ που ψήνεται πάνω από καραμελωμένο ανανά.
Είναι μερικές μέρες που χρειάζομαι ένα δυνατό boost ενέργειας! Το σπανάκι είναι μια τροφή πλούσια σε σίδηρο που όμως δεν απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό. Η βιταμίνη C, που περιέχεται στο λεμόνι, μετατρέπει το σίδηρο από μη αιμικό σε αιμικό, με αποτέλεσμα την καλύτερη απορρόφησή
