search

Συνταγή για γλυκοπατάτες με κυδώνι στο φούρνο

Μια εορταστική συνταγή για να συνοδεύσεις το τραπέζι του ρεβεγιόν

Roasted Quince and Sweet Potatoes Recipe cool artisan γαβριηλ νικολαιδηςΥλικά

500 γρ. γλυκοπατάτες
1 κυδώνι
5 μικρά κρεμμύδια για στιφάδο
1 καρότο
χυμό από 1 πορτοκάλι
χυμό από 2 λεμόνια
Αλάτι και πιπέρι
1/4 φλυτζάνι ελαιόλαδο
1 ποτήρι νερό

Roasted Quince and Sweet Potatoes Recipe cool artisan γαβριηλ νικολαιδης


Εκτέλεση

Βάζουμε το λάδι σε ένα πυρέξ. Κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια, τα κυδώνια σε χοντρές φέτες και τα καρότα σε ροδέλες. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια. Βάζουμε όλα τα υλικά στο πυρέξ, προσθέτουμε το χυμό από το πορτοκάλι και το λεμόνι και αλατοπιπερώνουμε. Στο τέλος ρίχνουμε το νερό

Ψήνουμε για 1 ώρα στους 180°C.

Roasted Quince and Sweet Potatoes Recipe cool artisan γαβριηλ νικολαιδης

 



ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΟΥ
Top 5: Τα καλύτερα μπλέντερ της αγοράς
102094471 (1)
pixelboxx-mss-81513462-786x587
90450_2-800x800
nutribulletgc1-800x800 (1) (1)