Βρόμη, φυστικοβούτυρο και μέλι συνθέτουν τη βάση για αυτά τα πεντανόστιμα τρουφάκια. Όλα τα υλικά τα “δένει” το νέο Βιτάμ Cook & Bake, χωρίς φοινικέλαιο με 6 φυσικά συστατικά που είναι ιδανικό τόσο για γλυκές όσο και αλμυρές συνταγές. Με το άρωμα και τη γεύση του “κλειδώνει” την επιτυχία στο αποτέλεσμα κάθε φορά. Είναι τόσο εύκολα στη διαδικασία και ταυτόχρονα τόσο νόστιμα, που θα γίνουν η κλασική, αγαπημένη συνταγή του σπιτιού σου.
Tip 1: Διατήρησε τα στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες και στην κατάψυξη για έως και 3 μήνες.
Tip 2: Είναι ιδανικά και για κεράσματα σε γιορτές, όταν θες να προσφέρεις κάτι σπιτικό.
Διατροφική ανάλυση ανά τρουφάκι (~30 τρουφάκια)
-
Θερμίδες: ~95kcal
-
Πρωτεΐνη: ~2,4 γρ.
-
Υδατάνθρακες: ~9,4 γρ.
-
Λίπος: ~6,3 γρ.
-
Φυτικές ίνες: ~0,7 γρ.
Υλικά
(για ~30 τρουφάκια):
-
200 γρ. νιφάδες βρόμης
-
100 γρ. Βιτάμ Cook & Bake
-
40 γρ. κακάο άγλυκο
-
120 γρ. μέλι ή σιρόπι αγαύης
-
100 γρ. φυστικοβούτυρο
-
1 κτγ εκχύλισμα βανίλιας
-
60 γρ. τριμμένα καρύδια
-
50 γρ. ινδοκάρυδο ή κακάο για επικάλυψη
Εκτέλεση
-
Λιώνουμε σε φαρδύ αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά το Βιτάμ Cook & Bake με το μέλι και το φυστικοβούτυρο μέχρι να έχουμε ένα κρεμώδες μείγμα.
-
Προσθέτουμε τη βρόμη, το κακάο, τη βανίλια και το ψιλοκομμένο καρύδι
-
Ανακατεύουμε καλά.
-
Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει για 10 λεπτά ώστε να μπορούμε να το πλάσουμε.
-
Πλάθουμε μπαλάκια το καθένα και τα κυλάμε σε καρύδα.
-
Τα βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα πριν τα σερβίρουμε.
