Τα κεφτεδάκια με σπανάκι και φέτα είναι ιδανική επιλογή, ένα γρήγορο και θρεπτικό γεύμα: καθώς συνδυάζουν την πρωτεΐνη του κοτόπουλου με τη γεμάτη γεύση της φέτας, και όλα αυτά χωρίς τηγάνι, αφού τα ψήνεις στο PHILIPS airfryer. Αν θες το φαγητό σου τραγανό απ’ έξω και ζουμερό μέσα, αλλά χωρίς κόπο ή περιττά λιπαρά, τότε ήρθε η ώρα να γνωρίσεις το νέο PHILIPS Airfryer ΝΑ352 με διπλό κάδο.
Με την τεχνολογία Rapid Air Plus, κάθε μπουκιά είναι ομοιόμορφα μαγειρεμένη – νόστιμη, υγιεινή και χωρίς ενοχές. Ο διπλός κάδος σού δίνει τη δυνατότητα να ετοιμάζεις το κυρίως και το συνοδευτικό σου ταυτόχρονα. Ναι, μπορείς να ψήσεις το κοτόπουλο και δίπλα τις γλυκοπατάτες σου, με την ίδια ευκολία.
Θες όλα να είναι έτοιμα την ίδια στιγμή; Μπορείς να συγχρονίσεις τα γεύματα στα 2 καλάθια να είναι έτοιμα την ίδια ώρα είτε με τη λειτουργία αντιγραφής να έχεις τις ίδιες ρυθμίσεις θερμοκρασίας και χρόνου στα 2 καλάθια χωρίς να κάνεις δεύτερες σκέψεις. Με την οθόνη αφής και τις 8 προεπιλογές, έχεις εύκολη πρόσβαση σε όλα τα αγαπημένα σου πιάτα – χωρίς άγχος, χωρίς δοκιμές.Και το καλύτερο; Μαγειρεύεις με έως και 90% λιγότερα λιπαρά και εξοικονομείς μέχρι 70% ενέργεια, σε σχέση με τον φούρνο σου.
Διατροφική Ανάλυση Ανά μερίδα (1/3 συνταγής):
-
Θερμίδες: ~350 kcal
-
Πρωτεΐνη: ~28 g
-
Υδατάνθρακες: ~17 g
-
Λίπος: ~18 g
-
Φυτικές ίνες: ~4 g
-
Αλάτι: ~1,3 γρ.
-
Χοληστερόλη: ~100 mg
Δες εδώ το βίντεο:
Υλικά
-
500 γρ. κιμάς κοτόπουλο
-
150 γρ. φέτα θρυμματισμένη
-
100 γρ. φρέσκο σπανάκι ψιλοκομμένο
-
1 αυγό (περίπου 60 γρ.)
-
30 γρ. νιφάδες βρώμης
-
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
-
1 κ.γ. κουρκουμάς
-
αλάτι και πιπέρι
Για τις γλυκοπατάτες:
-
400 γρ. γλυκοπατάτα (κομμένη σε sticks)
-
5 γρ. ελαιόλαδο (προαιρετικά)
-
1 κ.γ. πάπρικα
-
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
-
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τον κιμά κοτόπουλου, τη φέτα, το ψιλοκομμένο σπανάκι, το αυγό, τη βρώμη, την πάπρικα, τον κουρκουμά, το αλάτι και το πιπέρι. Ζυμώνουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
-
Πλάθουμε μικρά κεφτεδάκια, περίπου 30-35 γρ. το καθένα, και τα τοποθετούμε στον έναν κάδο του airfryer Philips ΝΑ352.
-
Στον δεύτερο κάδο, βάζουμε τις γλυκοπατάτες κομμένες σε sticks. Τις πασπαλίζουμε με πάπρικα, αλάτι, πιπέρι και – αν θέλουμε – λίγο ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε να καλυφθούν ομοιόμορφα.
-
Ψήνουμε στους 190°C για 18-20 λεπτά, μέχρι τα κεφτεδάκια να ροδίσουν και οι γλυκοπατάτες να μαλακώσουν και να πάρουν χρώμα.
-
Σερβίρουμε ζεστά και απολαμβάνουμε ένα πλήρες, νόστιμο και ισορροπημένο γεύμα!
