Μια πολύ εύκολη συνταγή, με την απαραίτητη δόση σοκολάτας. Τα έφτιαξα μέσα σε 5 λεπτά και περίπου τόσο χρόνο χρειάστηκα για να τα εξαφανίσω!
Α super easy recipe with the appropriate chocolate dose. Ιt took me 5 minutes to cook them and about that time to make them “disappear”.
Υλικά
- 190 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1/2 κ.γλ. κανέλα
- 150 γρ ζάχαρη
- 125 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 2 αυγά
- 4 ώριμες μπανάνες λιωμένες με το πιρούν
- 70 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά με το λιωμένο βούτυρο.
- Προσέτουμε στο τέλος τις μπανάνες και ανακατεύουμε καλά και αυτές με το σύρμα.
- Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και την κανέλα και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε το μείγμα των στερεών στο μείγμα με τα υγρά και ανακατεύουμε ελαφρά με ένα κουτάλι.
- Γεμίζουμε ένα ταψί με βουτυρωμένες θήκες για muffins και στο κέντρο της κάθε μιας βάζουμε ένα κομμάτι σοκολάτα (περίπου 5 γραμμάρια).
- Δεν χρειάζεται να ισιώσεις τη ζύμη γιατί θα κάτσει καθώς ψήνεται το γλυκό.
- Ψήνουμε σε προθερμασένο φούρνο στους 180°C για 25 με 30 λεπτά.
Serve With Love
Δοκίμασε τη συνταγή μου, ανέβασε φωτογραφία με hashtag #coolartisan και εγώ θα την κάνω repost εδώ
