Ο συνδυασμός του σολομού με τυρί κρέμα κι άνιθο είναι διαχρονικός, κλασικός και πάντα επίκαιρος! Σε κάθε εποχή του χρόνου. Συνδύασε τα με ζυμαρικά κι αρακά για να φτιάξεις την πιο απλή αλλά υπέροχη και θρεπτική μακαρόναδα σε λιγότερο από 15 λεπτά.
Δες εδώ το βίντεο:
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Υλικά
-
300 γρ. ζυμαρικά
-
150 γρ. αρακά (κατεψυγμένο)
-
300 γρ. τυρί κρέμα
-
100 γρ. σολομός καπνιστός
-
2 κτσ φρέσκο άνιθο ψιλοκομμένο
-
1/2 λεμόνι χυμό
-
αλάτι
-
πιπέρι
Εκτέλεση
- Σε μια κατσαρόλα σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα ζυμαρικά μαζί με τον αρακά.
- Μόλις είναι έτοιμα τα σουρώνουμε και τα επαναφέρουμε στην κατσαρόλα.
- Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά κι ανακατεύουμε καλά.
- Σερβίρουμε απευθείας με έξτρα παρμεζάνα.
