Vegan γλυκό ψυγείου (4 μόνο υλικά)

Vegan γλυκό ψυγείου με 4 μόνο υλικά, ένα δροσερό, απολαυστικό, καλοκαιρινό γλύκισμα που αντικαθιστά το παραδοσιακό, μαμαδίστικο “γιαουρτογλυκό”. Η βάση είναι σοκολατένια και η δεύτερη στρώση έχει σαν βασικό συστατικό το φυτικό επιδόρπιο με βάση τη βρώμη ΔΩΔΩΝΗ Plant’d Πορτοκάλι – Περγαμόντο. Το ΔΩΔΩΝΗ Plant’d είναι μια πολύ δροσερή εναλλακτική για να έχεις στο ψυγείο κάθε φορά που θες κάτι γλυκό!. Πρόκειται για ένα φυτικό επιδόρπιο που φτιάχνεται με βάση τη βρώμη και φυτικές πρωτεΐνες μπιζελιού, χωρίς χρωστικές, χωρίς σόγια, χωρίς λακτόζη και χωρίς φοινικέλαιο. Θα το βρεις σε 4 γεύσεις: φυσική, βανίλια, μήλο – κανέλα και πορτοκάλι-περγαμόντο που ταιριάζει τέλεια με τη σοκολάτα.

Το ΔΩΔΩΝΗ Plant’d φυτικό επιδόρπιο είναι μια πολύ δροσερή εναλλακτική για να έχεις στο ψυγείο κάθε φορά που θες κάτι γλυκό! Σε συνδυασμό με το αγάρ αγάρ φτιάχνεις ένα ανάλαφρο γλυκό ψυγείου, πανεύκολο και πολύ γρήγορο!

Τι είναι το αγάρ αγάρ και που θα το βρεις:

• Είναι ένα φυτικό προϊόν που λειτουργεί σαν πηκτικό. Είναι με άλλα λόγια η φυτική / vegan εκδοχή της ζελατίνης που είναι ζωικής προέλευσης.
• Το βρίσκεις σε μεγάλα super market και στα καταστήματα με βιολογικά και vegan προϊόντα.
• Για να ενεργοποιηθεί το άγαρ άγαρ, πρέπει πρώτα να διαλυθεί σε ζεστό μείγμα. Αυτό είναι αναγκαία συνθήκη, γιατί το άγαρ άγαρ αρχίζει να «δουλεύει» πάνω από τους 82°C.
• Οι αναλογίες που χρησιμοποιείτε είναι περίπου 0,5 γρ. ανά 100 γρ.