Σοκολατάκια γεμιστά με σμέουρα και γιαούρτι! Ανακατεύεις γιαούρτι με μέλι, γεμίζεις τα σμέουρα, παγώνεις στην κατάψυξη και περνάς από λιωμένη κουβερτούρα! Πανεύκολα και πολύ υγιεινά κεράσματα, χαμηλά σε θερμίδες.
Δες εδώ το βίντεο:
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Υλικά
- 20 γρ. γιαούρτι
- 1 κτσ μέλι
- 30 σμέουρα
- 200 γρ. κουβερτούρα, χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση
- Βάζουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι με το μέλι.
- Ανακατεύουμε καλά να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα και μεταφέρουμε σε σακούλα ζαχαροπλαστικής.
- Γεμίζουμε τα σμέουρα και τα παγώνουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες.
- Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
- Περνάμε τα σμέουρα από τη σοκολάτα και τα αραδιάζουμε σε αντικολλητικό χαρτί.
- Διατηρούμε στη συντήρηση του ψυγείου.
