Δροσερό, νόστιμο και πάρα πολύ γρήγορο! Το σημερινό smoothie bowl θέλει μόλις 3 υλικά και φτιάχνεται σε 3 λεπτά.
Εσύ, μπορείς να αυτοσχεδιάσεις και να παίξεις με τα toppings βάζοντας ότι σου αρέσει όπως για παράδειγμα granola, ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα.
Υλικά
Για το smoothie bowl:- 1 φλιτζάνι (160 gr) κατεψυγμένα μούρα
- 1 (100 gr) μικρή ώριμη μπανάνα, κομμένη σε φέτες, κατεψυγμένη
- 2-3 κ.σ. γάλα αμυγδάλου, συν λίγο ακόμα αν θες να είναι πιο ρευστό
- 1 κ.σ. νιφάδες καρύδας
- 1 κ.σ. ξηροί καρποί της επιλογής σου (ηλιόσπορο, αμύγδαλα, καρύδια ό,τι θες)
- Κόκκινα φρούτα: φρέσκα όπως φράουλες ή κατεψυγμένα μούρα
Εκτέλεση
- Βάζουμε τα κατεψυγμένα μούρα και τη μπανάνα σε ένα μπλέντερ και τα χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα.
- Προσθέτουμε λίγο γάλα αμυγδάλου και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχουμε την υφή του smoothie.
- Μεταφέρουμε σε 1-2 μπολ και προσθέτουμε τα toppings στην επιφάνεια.
