Το πιο ελαφρύ πρωτεϊνούχο σνακ για τις πολύ ζεστές μέρες του καλοκαιριού! Σήμερα το έφτιαξα με μύρτιλλα (blueberries) αλλά μπορείς να το φτιάξεις και με αλλά φρούτα όπως φράουλες, σμέουρα, ψιλοκομμένο βερίκοκο ή ακτινίδιο. Κι ακόμα καλύτερα με διάφορα ψιλοκομμένα φρούτα σε μικρά κυβάκια ❤️ Είμαι μια light εναλλακτική για παγωτό και βέβαια ιδανική για μετά την προπόνηση!
Δες εδώ το βίντεο:
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Υλικά
- 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 1 κτσ μέλι
- 100 γρ. μύρτιλλα
- 250 γρ. σοκολάτα
Εκτέλεση
- Βάζουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι και το μέλι κι ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε τα μύρτιλα κι ανακατεύουμε.
- Έπειτα στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε μια επιφάνεια κοπής και αραδιάζουμε κουταλιές από το μίγμα.
- Παγώνουμε στην κατάψυξη για 3 ώρες.
- Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
- Βγάζουμε τις μπάρες από το ψυγείο και τις βουτάμε στη λιωμένη σοκολάτα.
- Τις αραδιάζουμε ξανά στο αντικολλητικό χαρτί.
- Συντηρούμε στη συντήρηση του ψυγείου.
