search

Κέικ μπανάνα γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού

Σήμερα φτιάχνουμε ένα banana bread, δηλαδή ένα κέικ μπανάνας γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού. Ένα κέικ με ρευστή πραλίνα σε κάθε κομμάτι που τυλίγεται μέσα σε αρωματική ζύμη με μπανάνα. Θα χρειαστείς λιγότερο από 15 λεπτά να το φτιάξεις και ακόμα μια ώρα στο φούρνο.

Δες εδώ το βίντεο:

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Σήμερα είναι #ChocoSunday και ξεφουρνίζουμε ένα αρωματικό κέικ γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού! Μια απλή συνταγή που θα φτιάξεις σήμερα για να έχεις πεντανόστιμο κέικ κάθε πρωινό της εβδομάδας 🍫❤️ Διάβασε αναλυτικά τα Υλικά και την Εκτέλεση στο coolartisan.gr . . . . . . . . . pic by @photobird95 #συνταγη #greekfoodblog #greekfoodblogger #coolartisan #foodgasm #thefeedfeed #yummy #tastespotting #thekitchn #foodblog #followall #followalways #menwithcuisines #instalike #gloobyfood #cnTravelerEats #ThanksTasty #homecooked #buzzfeast #homecooking @foodblogfeed

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Gabriel Nikolaidis (@gabnikolaidis) στις

 

Διάβασε Επίσης: 



Υλικά

  • 250 γρ ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
  • 250 γρ κρυσταλλική ζάχαρη
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 300 γρ αλεύρι για κάθε χρήση
  • 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
  • 3 ώριμες μπανάνες, σε πουρέ
  • 100 γρ (1 φλιτζάνι) πραλίνα φουντουκιού

Εκτέλεση

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C.
  • Καλύπτουμε με βούτυρο και αλεύρι μια φόρμα για κέικ
  • Σε ένα μεγάλο μπολ, λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.
  • Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο
  • Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και χτυπάμε εναλλάξ με ένα αυγοδάρτη
  • Προσθέτουμε και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
  • Προσθέτουμε και ανακατεύουμε το αλεύρι και το baking powder.
  • Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις χτυπάμε σε πουρέ
  • Ανακατεύουμε τον πουρέ μπανάνας μαζί με τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα
  • Απλώνουμε το 1/2 της ζύμης ομοιόμορφα στη φόρμα.
  • Προσθέτουμε  την πραλίνα φουντουκιού και το απλώνουμε πάνω στη ζύμη
  • Τοποθετούμε  την υπόλοιπη ζύμη στην κορυφή του κέικ.
  • Βάζουμε το κέικ στο φούρνο και ψήνουμε για 60 λεπτά. Ανάλογα το φούρνο ίσως χρειαστεί να καλύψουμε με αλουμινόχαρτο την επιφάνεια.
  • Αφήνουμε για τουλάχιστον 1 ώρα να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν ξεφορμάρουμε.
ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΟΥ
Top 5: Τα καλύτερα μπλέντερ της αγοράς
102094471 (1)
pixelboxx-mss-81513462-786x587
90450_2-800x800
nutribulletgc1-800x800 (1) (1)