Με 4 απλά υλικά έχεις το πιο εύκολο, υγιεινό και πεντανόστιμο γλυκάκι του καλοκαιριού.
Δες εδώ το βίντεο:
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Υλικά
- 20 χουρμάδες
- 100 γρ. καρύδα τριμμένη
- 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 200 γρ. κουβερτούρα σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την καρύδα με το γιαούρτι.
- Μεταφέρουμε το μίγμα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής
- Βγάζουμε τα κουκούτσια από τους χουρμάδες
- Γεμίζουμε τους χουρμάδες με το μίγμα χρησιμοποιώντας τη σακούλα ζαχαροπλαστικής. Το ίδιο γίνεται κι απλά με ένα κουταλάκι.
- Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα.
- Περνάμε τους χουρμάδες από τη λιωμένη κουβερτούρα και τους ακουμπάμε σε αντικολλητικό χαρτί.
- Παγώνουμε στη συντήρηση του ψυγείου για 30 λεπτά και σερβίρουμε.
