Στο μενού αυτής της εβδομάδας συγκεντρώνω εύκολες, απλές συνταγές για να οργανώνω σωστά τα γεύματα μου χωρίς άγχος. Χρησιμοποιώ καλοκαιρινά
Με μόλις τέσσερα υλικά φτιάχνεις ένα γλυκό με πλούσια σοκολατένια γεύση, βελούδινη υφή και τραγανά κομμάτια μπισκότου που θυμίζουν τον
Πριν τη γράψω, σκέφτομαι πόσο εντυπωσιακό είναι ότι με μόλις δύο βασικά υλικά μπορούμε να φτιάξουμε ένα φυσικό, δροσερό επιδόρπιο
Στο 32ο επεισόδιο της εκπομπής «Στην Κουζίνα με τον Γαβριήλ», που προβάλλεται κάθε Σάββατο στις 13:20 στον ANT1, ετοιμάζουμε δύο
Έχω περάσει πολλά καλοκαίρια στη Φολέγανδρο. Έχω δει το νησί να αλλάζει αλλά και να μένει ίδιο με τρόπους πολύ
Η Φολέγανδρος δεν είναι το νησί που θα επισκεφθεί κανείς για τις ατελείωτες αμμουδιές και τις οργανωμένες παραλίες. Είναι ένας
Η Κάρπαθος είναι ένα από τα πιο αυθεντικά και γοητευτικά νησιά των Δωδεκανήσων, συνδυάζοντας μοναδικά την άγρια φυσική ομορφιά, την
To Spitjack Golden Hall κλείνει έναν χρόνο παρουσίας και προσκαλεί το κοινό του σε μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στις γεύσεις,
Στην καρδιά της Αθήνας, στην οδό Ερμού, ένα νέο φιλόδοξο εγχείρημα με την υπογραφή του Δημήτρη Μπενάκη έρχεται να επαναπροσδιορίσει
Στην καρδιά της Κηφισιάς γεννιέται ένας νέος θεσμός που φιλοδοξεί να αλλάξει τον τρόπο που βιώνουμε το κρασί. Το Wine
ΈΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ
Σε ένα εντυπωσιακό κτίριο αρ νουβό των αρχών του 20ού αιώνα βρίσκεται αυτό το διαμέρισμα 100 τετραγωνικών μέτρων, το οποίο
Υπάρχει εκείνη η διάσημη φράση της Patek Philippe που λέει πως ποτέ δεν κατέχεις πραγματικά ένα ρολόι· απλώς το φροντίζεις
Αν αγαπάς το σωστό μαγείρεμα, τότε ξέρεις πως η επιλογή της κατάλληλης γάστρας ή του ιδανικού ταψιού μπορεί πραγματικά να
Το τέλειο σπυρωτό ρύζι δεν θέλει κόπο, αλλά σωστή αναλογία νερού και σωστό χρόνο μαγειρέματος. Ακολουθώντας μερικά απλά βήματα, οι
Οι φακές είναι ένα από τα πιο αγαπημένα όσπρια της ελληνικής διατροφής, πλούσιες σε φυτική πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και πολύτιμα
Οι φακές για σαλάτα χρειάζονται διαφορετική προσέγγιση από τη σούπα. Θέλουμε να παραμείνουν “σπυρωτές”, να μη λιώσουν και να κρατήσουν