search

Αν είχα εστιατόριο σε κάποιο νησί του Αιγαίου, ο ντέκος με αυγά μάτια θα ήταν το μόνο πρωινό που θα σέρβιρα. Τόσο ελληνικό, τόσο μεσογειακό, τόσο αρωματίκο και τόσο νόστιμο! Μαλακώνω τις κριθαροκουλούρες Κρητών Άρτος με λίγο τρεχούμενο νερό από τη βρύση, κι έπειτα απλώνω

Οι Ισπανοί την αποκαλούν τορτίγια. Στην Ελλάδα τη λέμε ομελέτα φούρνου και τη φτιάχνουμε σε πολλές παραλλαγές! Από την ανδριώτικη φουρτάλια μέχρι το λεσβιακό σφουγγάτο.  Είναι ένα πιάτο καλοκαιρινό, εύκολο και χορταστικό που φτιάχνεται με ελάχιστο κόπο σε λίγο χρόνο! Σήμερα σου δίνω μια παραλλαγή

H καλύτερη συνταγή που μπορείς να δοκιμάσεις για αλμυρές κρέπες! Το μυστικό κρύβεται στην απλότητα των υλικών! Tip 1: Οι αναλογίες της συνταγής αρκούν για 6-7 κρέπες, ανάλογα τη διάμετρο του τηγανιού. Tip 2: Ο χυλός μπορεί να μείνει στη συντήρηση του ψυγείου, σε αεροστεγές δοχείο

Το brunch έχει μπει για τα καλά στη ζωή σου και είναι μια από τις πιο αγαπημένες συνήθειες με την παρέα. Έχουμε συγκεντρώσει εύκολες και πεντανόστιμες αλμυρές συνταγές για να μπορείς να απολαύσεις ένα υπέροχο brunch στο σπίτι σου! Μία συνταγή με απλά υλικά, που

Το αυγό είναι ένα από τα βασικότερα υλικά στην κουζίνα σου. Νόστιμα πιάτα σε αμέτρητους συνδυασμούς που μπορείς να απολαύσεις εύκολα και κυρίως γρήγορα! Για πρωινό, brunch ή για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας επιθυμείς, σου έχουμε δέκα συνταγές με αυγά που σίγουρα θα θέλεις να

H βρομόπιτα είναι το αγαπημένο πρωινό των διαιτολόγων για όλους τους σωστούς λόγους! Είναι πανεύκολο και πολύ γρήγορο, πλούσιο σε πρωτεϊνη και φυτικές ίνες και βέβαια χαμηλό σε θερμίδες. Βασικά συστατικά στην αλμυρή εκδοχή του είναη η βρόμη, τα ασπράδια αυγού και το κότατζ.

Η σημερινή συνταγή, κατανοώ πως μπορεί να είναι, ένα εντελώς διαφορετικό σύμπαν γεύσεων και υλικών για πολλούς εδώ. Είναι όμως μια συνταγή με πολλή πρωτεΐνη, μειωμένα λιπάρα και ένα απολαυστικά εθιστικό συνδυασμό γεύσεων.  Το σκραμπλ τόφου μοιάζει σαν υφή και γεύση με το κλασικό σκραμπλ

Σπιτικές κρέπες σε 15 λεπτά; Από τη στιγμή που θα ζυγίσεις τα υλικά σου το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να τα αναμείξεις με ένα αυγοδάρτη κι έπειτα να ετοιμάσεις τις κρέπες σε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Σήμερα σου δίνω τη συνταγή για κρέπες με

Μια συνταγή για κρέπες που θα αλλάξει την κοσμοθεωρία σου για τη νοστιμιά του υγιεινού "street food". Οι κρέπες που φτιάχνουμε σήμερα έχουν σαν βασικό υλικό την κόκκινη φακή, είναι vegan και δεν έχουν γλουτένη. Έχουν πρωτεϊνη και πολύ λίγες θερμίδες συγκριτικά με την

Cool Artisan