Κατέφτασαν νέα πιάτα στο χειμερινό μενού του το «Όμικρον» που δημιούργησε ο βραβευμένος Μιλτιάδης Αρμένης, ο οποίος ξεχώρισε για την ιδιαιτέρως εμπνευσμένη κουζίνα του και το 2016 κέρδισε το βραβείο ταλαντούχου Σεφ στους Χρυσούς σκούφους. Ο Ελληνοϊσπανός σεφ που έχει συνεργαστεί για πολλά χρόνια σε εστιατόρια
Υγιεινές, βελούδινες, αρωματικές αλλά κυρίως νόστιμες! Αυτές οι σούπες είναι το τέλειο «αντίδοτο» στις κρύες χειμωνιάτικες μέρες. Πλούσιες σε θρεπτική αξία, με προστατεύουν από τα κρυώματα και μου δίνουν ενέργεια για να ανταπεξέλθω στο απαιτητικό πρόγραμμα των ημερών! ΣΟΥΠΑ ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΣΟΥΠΑ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΣΟΥΠΑ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΒΕΛΟΥΤΕ
Λίγα υλικά, ένα τηγάνι και το πιο αγαπημένο γλυκό, μικρών και μεγάλων είναι έτοιμο σε 5 λεπτά! Υπάρχει βέβαια και η αλμυρή εκδοχή για όσους θέλουν το πρωινό (ή βραδινό τους) να ισοδυναμεί με ένα χορταστικό γεύμα. PANCAKES ΜΕ ΤΡΙΑ ΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ ΑΛΜΥΡΑ PANCAKES ΜΕ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ VEGAN PANCAKES
H γαστρονομική εβδομάδα “Dine Athens” επιστρέφει για τρίτη συνεχή χρονιά και φρεσκάρω την ατζέντα μου για να δω σε ποια εστιατόρια θα πρωτο-πάω να δοκιμάσω τα μενού!
Αυτό το Σαββατοκύριακο ετοίμασα ένα μενού - αφιέρωμα στο ελληνικό πρωινό με σιμιγδαλένιο χαλβά, σοκολατένιο ρυζόγαλο, καγιανά και σφουγγάτο Μυτιλήνης! Είναι μερικά από τα πιο παραδοσιακά πιάτα που μπορείς να βρεις στις πιο απομακρυσμένες γωνιές της Ελλάδας, μόνο που αυτές τις συνταγές εγώ τις «πείραξα» λίγο! Κάνε
Αφιέρωμα στο homemade brunch! Τέσσερις πανεύκολες, πεντανόστιμες συνταγές, με αυγά, αβοκάντο, σάντουϊτς, κρουασάν και φυσικά βάφλες(!), για να εμπνευστείς αυτό το Σαββατοκύριακο. *Έκανα τις βάφλες vegan και gluten free ειδικά για σένα που προσέχεις λίγο παραπάνω. ΑΥΓΑ ΣΕ ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ
Χορταστικές, ζεστές, σπιτικές, πανεύκολες και comfort! Οι βελουτέ σούπες είναι ο πιο "ζεστός" τρόπος να απολαύσεις τη σπιτική θαλπωρή!
Αν πιστεύετε ότι η κομψότητα και η ευχαρίστηση πάνε χέρι, χέρι όπως η ζωή και η γιορτή, και αν είστε πιστοί σε οτιδήποτε γκουρμέ, τότε έχετε το πνεύμα του Barriere! Θα βρείτε αυτό το πνεύμα στα ξενοδοχεία, τα καζίνο, τα εστιατόρια και τα θέρετρα Barriere. Με
Τέχνη, jamon serrano, κρασοτύρι από την Κω και εκπληκτικά κρασιά στο Aethrion που μόλις (ξανά)άνοιξε! Το Aethrion, το κομψό all-day coffee & lounge bar του Hilton Αθηνών, μόλις άνοιξε και πάλι τις πόρτες του για το κοινό εγκαινιάζοντας τη συνεργασία του με τη γνωστή γκαλερί “The Breeder”. To
Τα vegan γλυκά είναι συχνά πολύ πιο νόστιμα από τα "κανονικά" γλυκά και έχουν το χάρισμα να προσφέρουν στον οργανισμό σου πολλά θρεπτικά στοιχεία στο πιο γλυκό περιτύλιγμα!
