Η σημερινή συνταγή είναι ένα κέικ για όλες τις εποχές, ιδανικό για πρωινό ή απογευματινό γλύκισμα. Χρησιμοποιώ το αγαπημένο μου ελληνικό γιαούρτι που δίνει μια πραγματικά ιδιαίτερη γεύση και υφή.
Η άνοιξη είναι η περίοδος που εμφανίζονται σιγά σιγά τα γιαουρτογλυκά στο ψυγείο! Σήμερα σας φτιάχνω μια εκδοχή πολύ light και ελαφριά που θέλει ελάχιστο χρόνο για να στηθεί!
Η σημερινή συνταγή είναι η ελληνική παραλλαγή του νεουορκέζικου baked cheesecake, μόνο που αντί για τυρί χρησιμοποιώ αποκλειστικά ελληνικό γιαούρτι! Η οξύτητα του γιαουρτιού δένει τέλεια με τη μπισκοτένια βάση και τη βελούδινη σοκολάτα.
Για μια εβδομάδα δεν φάγαμε τίποτα! Μόνο σαλάτα (ξανθιά)! Αλλά ο Cool Artisan της καρδιάς σας επέστρεψε με μια χριστουγεννιάτικη συνταγή που λειτουργεί και ως στολισμός για το χριστουγεννιατικο ρεβεγιόν! Το μυστικό υλικό για να πετύχει η πάβλοβα είναι ένα! Ο χρόνος! Πρέπει να την
Tα muffins παρμεζάνας είναι για μένα ένα πεδίο έρευνας και πειραματισμού! Είναι ολόκληρη επιστήμη! Αυτή τη φορά εξέλιξα μια παλιά συνταγή και είμαι super χαρούμενος με το αποτέσμα! Σε άλλα νέα ξεκίνησα και στο JOY, ναι αυτό στο MEGA! Έχω ήδη γυρίσει τρία επεισόδια, με
Υλικά
3 ακτινίδια
100 γρ. γιαούρτι
1/2 αγγούρι
1 ματσάκι φρέσκια μέντα
4 παγάκια
μέλι ή στέβια (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Τοποθετήστε όλα τα άλλα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει το smoothie λείο.
(* Σημείωση: αν δεν είναι αρκετό γλυκό στη γέύση για τα γούστα σου, μπορείς να προσαρμόσεις τη συνταγή προσθέτωντας λίγο