Ανοιχτή τυρόπιτα με απάκι και μπρόκολο σε φύλλο ολικής άλεσης
Η σημερινή συνταγή είναι ένας αυτοσχεδιασμός με αγαπημένα υλικά που έχω σχεδόν πάντα στο ψυγείο, όπως το λαδοτύρι Μυτιλήνης, η φέτα και το απάκι καθώς και μια κλασική συνταγή για ζύμη ολικής άλεσης.