search

Η σημερινή συνταγή είναι ένα πραγματικό διαμάντι στις τυρόπιτες της ελληνικής παράδοσης. Μου την έχει δώσει μια μαγείρισσα που είχε για πολλά χρόνια κατάστημα με πίτες στο κέντρο της πόλης και οι πελάτες έκαναν ουρά για την τυρόπιτα της! Κρεμώδη γέμιση από σιμιγδάλι και

Είναι η πιο αγαπημένη πίτα. Όλων. Δεν γνωρίζω κανέναν που να μπορεί να αντισταθεί σε μία ζεστή τυρόπιτα. Ξέρω, όμως, αρκετούς που δεν έχουν ιδέα πώς να την φτιάξουν μόνοι τους, ίσως γιατί φοβούνται να το δοκιμάσουν. Σήμερα, μοιράζομαι μαζί σου τις καλύτερες παραλλαγές για

Χωριάτικο λουκάνικο και τυριά παντρεύονται σε μια απολαυστική πίτα σουφλέ από κανταΐφι . Μια συνταγή που χρειάζεται λιγότερο από 10 λεπτά να την φτιάξεις και περίπου 2 ώρες για να δέσει στο ψυγείο και έπειτα να ψηθεί στο φούρνο.Δες εδώ το βίντεο:  Δείτε αυτή τη δημοσίευση

Είμαστε πλέον τόσο συνηθισμένοι στις συνταγές με πολλά υλικά που ξεχνάμε πως και με λίγα - μόλις 3 - υλικά καλής ποιότητας, μπορούμε να φτιάξουμε θαύματα!

Η σημερινή συνταγή είναι η βάση για να φτιάξεις μια πανεύκολη, πεντανόστιμη τυρόπιτα με τα αγαπημένα σου υλικά! Εγώ σου δίνω τη βάση και εσύ παίζεις με τις αγαπημένες σου γεύσεις, για να φτιάξεις την custom made συνταγή που θα ταιριάζει στα δικά σου γούστα

Είναι κάποιες συνταγές που έχουν αρωματίσει τις παιδικές σου μνήμες και η γεύση τους δεν μπορεί να συγκριθεί με καμιά μοντέρνα παραλλαγή! Έτσι είναι για εμένα και αυτή η τυρόπιτα που έφτιαχνε η μητέρα μου από όταν ήμουν μικρό παιδί. Θυμάμαι να μυρίζει το σπίτι

Υλικά1/2 πακέτο φύλλο κανταΐφι 4 αυγά (μπορούμε αν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε μόνο το ασπράδι από τα δύο) 500 ml φρέσκο γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 400 γραμμ. φέτα χοντροσπασμένη 400 γραμμ. Edam τριμμένο 1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη (προαιρετικά) 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο φρεσκοτριμμένο πιπέριΕκτέλεσηΒάζουμε τα τυριά σε ένα μεγάλο