Oι κόκκινες φακές είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, μαγνήσιο και φυλλικό οξύ, βοηθούν στην υποστήριξη μιας υγιούς καρδιάς και στη διατήρηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης στον οργανισμό. Βοηθούν στη διαχείριση βάρους αφού έχουν χαμηλή θερμιδική αξία εκτός από το ότι είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.
Η θερμοκρασία πέφτει κι ο καιρός ζητάει ένα αχνιστό πιάτο σούπας! Εδώ σου έχω συγκεντρώσει τις 10 πιο αγαπημένες μου συνταγές εύκολε κι απλές, παραδοσιακές και μοντέρνες. Σούπα με ρεβίθια και ζυμαρικά (μινεστρόνε) Ρεβίθια σούπα βελουτέ Σούπα φακές με σπανάκι Σούπα τραχανά, λεμονάτη, σε 15 λεπτά [gallery
Πανεύκολα μπριός χωρίς ζάχαρη και χωρίς μίξερ. Θα λερώσεις μόνο ένα μπολ, θα σου πάρει λιγότερο από 10 λεπτά να τα φτιάξεις κι αλλά 15 λεπτά στο φούρνο. Είναι ιδανικά και για παιδάκια. Tip 1: Όσο πιο ώριμη η μπανάνα τόσο πιο γλυκά τα μπριός!
Η μελιτζάνα είναι χωρίς δεύτερη σκέψη το πιο λαχταριστό λαχανικό του καλοκαιριού για να μαγειρέψεις. Δεν είναι όμως μόνο για μουσακά, παπουτσάκια και γενικά για δύσκολες και σύνθετες παρασκευές. Μπορείς να την αξιοποιήσεις και σε πιο απλά και νόστιμα πιάτα που θα φτιάξεις γρήγορα με
Με λίγα απλά υλικά και χωρίς δύσκολες διαδικασίες μπορείς να φτιάξεις το πιο νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο. Φουλ σε πρωτεΐνη, χαμηλή σε θερμίδες αυτή η συνταγή θα γίνει ο πιο αγαπημένος σου τρόπος να μαγειρεύεις κοτόπουλο. Ο νέος κύβος Maggi Ζωμό Κότας με λιγότερο αλάτι* είναι
Η μαγειρίτσα είναι το πρώτο πιάτο με κρέας που τρώνε οι πιστοί μετά τη νηστεία της Σαρακοστής. Περιέχει ψιλοκομμένα χόρτα ή λαχανικά και εντόσθια αρνιού. Ανάμεσα στους πιστούς, η μαγειρίτσα έχει φανατικούς λάτρεις αλλά και ανθρώπους που την απεχθάνονται χάρη στα εντόσθια. Για το λόγο
Η πιο εύκολη, χορταστική πίτα χωρίς φύλλο για όλες τις εποχές! Είναι τέλεια για το ταπεράκι που θα πάρεις στην δουλειά αλλά και σαν συνοδευτικό στο τραπέζι! Και ό,τι περισσέψει γίνεται brunch για το επόμενο πρωί. Tip 1: Αν δεν έχεις ταψάκι 25x25 εκ. μπορείς
Οι σφακιανές πίτες είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα της ελληνικής "cucina povera", δηλαδή μιας κουζίνας που χρησιμοποιεί απλά, τοπικά υλικά για να κάνει θαύματα. Ξινή μυζήθρα και μέλι συναντιόνται με μια απλή τηγανητή ζύμη και δίνουν στο "brunch" την πιο απλή αλλά συγχρόνως γκουρμέ εκδοχή
Ένα πιάτο της ελληνικής παράδοσης, γνωστό σε όλο τον πλανήτη. Η σπανακόπιτα είναι μια από τις πιο αγαπημένες γεύσεις της χώρας μας κι επιδέχεται πολλές παραλλαγές. Προσωπικά τη λατρεύω με φύλλο κρούστας και πολλά μυρωδικά. Διάβασε επίσης 7 αποδοτικά (και οικονομικά) μίξερ χειρός για τις
Το απόλυτο γλυκό ρευστής σοκολάτας! Η σημερινή συνταγή είναι ένα κέικ σοκολάτας στη λογική του σουφλέ, ένα κέικ σοκολάτας με ρευστή, σοκολατένια λάβα που ρέει σε κάθε κομμάτι. Θα χρειαστούμε απλά υλικά για να το φτιάξουμε αλλά το μυστικό κρύβεται στον τρόπο που το
