search

Ένα πιάτο της ελληνικής παράδοσης, γνωστό σε όλο τον πλανήτη. Η σπανακόπιτα είναι μια από τις πιο αγαπημένες γεύσεις της χώρας μας κι επιδέχεται πολλές παραλλαγές. Προσωπικά τη λατρεύω με φύλλο κρούστας και πολλά μυρωδικά.Στη vegan εκδοχή της χρησιμοποιώ Parvegano Savory & Nutty που

Τραγανές πατατοκροκέτες, ψημμένες στο φούρνο και όχι τηγανητές, πλούσιες σε μυρωδικά και με φυτικό τυρί που λιώνει στο κέντρο. Σήμερα φτιάχνουμε μια απολαυστική, θρεπτική συνταγή με  Μακεδονικό Ταχίνι, ιδανική για την περίοδο της Σαρακοστής αλλά και για όλο τον υπόλοιπο χρόνο όταν θες να

Φιστίκι Αιγίνης και πουράκια Caprice Παπαδοπούλου δημιουργούν το πιο εντυπωσιακό γλυκό, τέλειο για να κλείσει κάθε dinner όλες τις εποχές του χρόνου.Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να λιώσεις τα υλικά, να ανακατέψεις κι έπειτα να μεταφέρεις σε φόρμα για κέικ. Μπορείς να διατηρηθεί

Πειραματίστηκα αρκετά μέχρι να βγάλω τη σημερινή συνταγή! Να πετύχω τη σωστή υφή και γεύση! Για το λόγο αυτό είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσεις με ακρίβεια όλα τα βήματα. Ζύγισε με ακρίβεια τα υλικά σου, μην ανακατέψεις έντονα τα υλικά και ψήσε σε καλά

Μια μπισκοτένια ζύμη τάρτας κλείνει στο εσωτερικό της γέμιση σαν καραμέλα με καβουρδισμένα φουντούκια και από πάνω καλύπτεται με μια λεπτή στρώση σοκολάτας. Η πιο λαχταριστή τάρτα, νηστίσιμη και vegan, έχει σαν βασικό συστατικό τη βρώμη Quaker ενώ μπορείς να χρησιμοποιήσεις την ίδια ζύμη

Τα μπιφτέκια της σημερινής συνταγής μοιάζουν πολύ στην όψη με μπιφτέκια απο κρέας, είναι αφράτα και έχουν υπέροχη γεύση και άρωμα. Ο συνδυασμός από κόκκινα φασόλια και βρώμη είναι ιδανικός για να φτιάξεις τα πιο απολαυστικά σπιτικά, vegan μπιφτέκια ενώ το Parvegano Sweet and

Η παραδοσιακή συνταγή για σιμιγδαλένιο χαλβά, ή όπως αλλιώς λέγεται η "1,2,3,4" έχει πάρει το όνομα της από το μέτρημα που κάνουμε για τα βασικά υλικά. Tip 1: Χρησιμοποιούμε ένα ελαφρύ ελαιόλαδο, σαν αυτό της Μυτιλήνης. Διαφορετικά χρησιμοποιούμε ηλιέλαιο για πιο ελαφριά γεύση.Tip 2: Εάν

Η λαγάνα είναι το πιο σημαντικό κομμάτι στο παζλ της Καθαρά Δευτέρας! Αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα έθιμα της χώρας μας και σηματοδοτεί την έναρξη της Σαρακοστής. Δεν γίνεται να απουσιάζει από το τραπέζι αυτής της μέρας.Σήμερα φτιάχνουμε την παραδοσιακή εκδοχή της συνταγής

Το πιο νόστιμο κυριακάτικο brunch περιλαμβάνει αβοκάντο, κοτόπουλο και αυγό! Σήμερα φτιάχνω ένα απολαυστικό σάντουιτς που είναι σχεδόν ένα ολόκληρο κυρίως γεύμα!Tip: Εγώ το φτιάχνω με κοτόπουλο πανέ αλλά μπορείς να αξιοποιήσεις ό,τι κοτόπουλο (ή άλλο κρέας) έχει περισσέψει από την προηγούμενη μέρα.

Σήμερα σου δείχνω πως να φτιάξεις ένα απολαυστικό lava cake της στιγμής από τα υλικά που χρησιμοποιείς για να φτιάξεις το πρωινό γεύμα βρώμης! Χτυπάς απλά υλικά που (πιθανότατα) έχεις ήδη στο ντουλάπι της κουζίνας, τα ψήνεις σε φόρμες για σουφλέ και φτιάχνεις το