Σκορδαλιά με “καραμελωμένο” σκόρδο
Ο καλύτερος τρόπος για να δώσεις στη σκορδάλια σου όλα τα υπέροχα αρώματα του σκόρδου χωρίς τη δυσάρεστη οσμή είναι ψήνοντας το στο φούρνο μέχρι όλες οι σκελίδες να καραμελώσουν και να "λιώνουν" στο πιρούνι. Στις πολύ απλές, παραδοσιακές συνταγές όπως η σκορδαλιά το