search

ΣΕΦ Tag

Μια νέα εποχή ξεκινάει για τον Τραγανό Κάβουρα, με ολοκαίνουργιο καλοκαιρινό μενού που επιμελείται ο βραβευμένος chef Γιάννης Στανίτσας, σε εκτέλεση του chef de cuisine Γιάννη Λιβανού. O Γιάννης Στανίτσας φέρνει στη κουζίνα του πλέον γνωστού εστιατορίου θαλασσινών των Δυτικών Προαστίων γεύσεις εμπνευσμένες από κλασσικά πιάτα

Το εστιατόριο Σπονδή φιλοξενεί για δύο βραδιές τον Peter Knogl, τον πολυβραβευμένο σεφ του εστιατορίου Le Cheval Blanc στη Βασιλεία της Ελβετίας. Στις 6 και 7 Μαΐου, ο σεφ μαζί με την ομάδα της Σπονδής δημιουργούν ένα ειδικό μενού 5 πιάτων που αντικατοπτρίζει την βασική του

Το εστιατόριο Σπονδή φιλοξενεί για δύο βραδιές τον ThomasB ühner, τον βραβευμένο σεφ με τρία αστέρια Michelin από το εστιατόριο La Vie, στο Osnabrück της Γερμανίας. Στις 10 και 11 Φεβρουαρίου, ο σεφ με την ομάδα της Σπονδής δημιουργούν ένα ειδικό μενού 6 πιάτων που

Μια έκπληξη ετοιμάζει ο διακεκριμένος και βραβευμένος με τρία αστέρια Michelin Γάλλος σεφ Jerome Serres, καθώς θα είναι ο guest chef στη γαστρονομική βραδιά που οργανώνει το «Όμικρον» με τον executive chef του Μίλτο Αρμένη. Στις 24 Φεβρουαρίου, οι δύο σεφ, οι οποίοι μετά από αρκετά

Το Aristi είναι ευσεβής πόθος για όλους όσους ενθουσιάζονται στην ιδέα μιας χειμερινής εξόρμησης. Σχεδιασμένο με έμφαση στη λεπτομέρεια τόσο από αποψή αρχιτεκτονικής όσο και από άποψης υπηρεσιών που προσφέρει. Υπάρχει από σήμερα όμως ένας ακόμα λόγος που έλκει όλους εμάς τους foodie fanatics! Το Aristi Mountain

Το χειμερινό μενού του εστιατορίου Nolita Athens, με τον Chef του Γιάννη Λιόκα, να επιλέγει δημοφιλείς συνταγές για το νέο κατάλογο, τιμά την κλασική, αυθεντική Ιταλική κουζίνα και τις συνδυάζει με εξαιρετικές πρώτες ύλες από την Ελλάδα και την Ιταλία. Φρέσκα ζυμαρικά, κρέας, ψάρι,

Το νέο μενού του Μίλτου Αρμένη για το «'Ομικρον» απευθύνεται σε όλους όσους αγαπούν την ελληνική κουζίνα με ένα twist! Η ξεχωριστή και γεμάτη ταμπεραμέντο πρότασή του βραβευμένου Ελληνοϊσπανού σεφ Μιλτιάδη Αρμένη, κρατά ως άξονα την νέα ελληνική κουζίνα την οποία “κεντάει” με έντονες κερκυραϊκές αλλά και

Cool Artisan