Σαλάτα με ψημένο αχλάδι, μπλε τυρί και προσούτο
Ξέρω πολλούς ανθρώπους που πραγματικά σιχαίνονται τις σαλάτες επειδή νομίζουν ότι δεν είναι τίποτα παραπάνω από άγευστες, βαρετές πρασινάδες. Στην πραγματικότητα, οι σαλάτες είναι το τέλειο μέσο για να διοχετεύσεις την μαγειρική σου δημιουργικότητα και μάλιστα, με την απλή προσθήκη κάποιου αλλαντικού ή τυριού,