Συνταγή για New York Cheesecake
Είναι μια συνταγή απλή και πραγματικά το καλύτερο cheesecake που έχεις δοκιμάσει ποτέ. Το ψήνουμε σε μπεν μαρί φούρνου, δηλαδή βάζουμε το τσέρκι μέσα σε ένα άλλο ταψί με νερό για να εξασφαλίσουμε το ομοιόμορφο, σωστό ψήσιμο χωρίς ρωγμές στην επιφάνεια. Δες εδώ το βίντεο: Δείτε