Τα Σαββατοκύριακα ζητούν κέικ και ζεστό καφέ! Είναι εκείνα τα πρωινά που θες να απολαύσεις τον καναπέ σου και να μην βγεις καν από το σπίτι, εκείνα τα πρωινά που βρέχει έξω και θες απλά να πίνεις καφέ κάτω από την κουβέρτα συντροφιά με γλυκές
Αφράτο κέικ με τραγανούς ξηρούς καρπούς σε κάθε μπουκιά. Λίγα υλικά και πολύ αγάπη φτιάχνουν το πιο νόστιμο κέικ που έχεις δοκιμάσει. Διάβασε επίσης 7 αποδοτικά (και οικονομικά) μίξερ χειρός για τις μαγειρικές σου δημιουργίες Έρευνα αγοράς: 8 κουζινομηχανές για κάθε σου συνταγή σε πολύ
Σήμερα δοκιμάζω μια τεχνική που αγαπώ πολύ, μια τεχνική που δίνει γεύση σε ότι γλυκό κι αν χρησιμοποιηθεί και δεν είναι άλλη από το βούτυρο νουαζέρ, φουντουκί βούτυρο ή "σιγοκαμμένο" βούτυρο για να συννενοηθούμε στα ελληνικά. Το μπέρ νουαζέτ (beurre noisette ή brown butter ή
Το φρεσκοψημμένο κέικ είναι ό,τι καλύτερο για πρωινό! Η συγκεκριμένη συνταγή είναι ιδανική για το πρώτο γεύμα της ημέρας αφού θα σου δώσει ενέργεια με τους ξηρούς καρπούς και θα σε ξυπνήσει με τον καφέ. Υλικά 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 150 γραμμάρια Ζάχαρη κρυσταλλική 140 γραμμάρια
