Είσαι λάτρης των ζυμαρικών; Σου έχω την ιδανική συνταγή για να τα απολαύσεις χωρίς να χαλάσεις τη διατροφή σου: Mac 'n Cheese με ασπράδια αυγών και γιαούρτι!
TIP: Μέσα στα χρόνια μαγειρικής, και όλες τις διατροφικές διαταραχές που έχω περάσει (και είναι πολλές και είμαι
Σήμερα ετοιμάζω μια διαφορετική μακαρονάδα, μια μακαρονάδα που συνδυάζει τα αγαπημένα "κοχύλια" των μακαρονάδων με το συνδυασμό που λατρεύω για σπανάκι - φέτα!
Η βασική συνταγή του πέστο εμπλουτίζεται με αρακά και αποκτά νέα διάσταση με φιστίκι Αιγίνης και ξύσμα λεμονιού.
Tip1: Μπορείς να χρησιμοποιήσεις φρέσκο ή κατεψυγμένο αρακά, αλλά σίγουρα θα γίνει πολύ πιο νόστιμο με τον φρέσκο.
Tip2: Μπορείς να παίξεις με ό,τι ζυμαρικό θες, αλλά σίγουρα
Αυτή η συνταγή είναι ακόμα μια συνταγή που βγήκε τυχαία ένα Σαββατοκύριακο στο σπίτι με ό,τι υλικά είχα στο ψυγείο! Το πιάτο μοσχοβολάει Ελλάδα αλλά θα μπορούσε να σερβιριστεί ακόμα και σε εστιατόριο της Νέας Υόρκης!
Super ανοιξιάτικη μακαρονάδα με λαχανικά και λιωμένατυριά.Προτιμώ να κάνω αυτή τη συνταγή με μακαρόνια ολικής άλεσης, αλλά εσύ μπορείς να τα αντικαταστήσεις με τα αγαπημένα σου κλασικά μακαρόνια. Είναι όμως απαραίτητο να βάλεις ένα πλούσιο ματσάκι από φρέσκα μυρωδικά που δίνουν όλη τη γεύση.
Το κοκκινιστό είναι η πλέον διαχρονική συνταγή του κυριακάτικου τραπεζώματος! Τρυφερό μοσχάρι σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με πλούσια μυρωδικά! Ένα πιάτο που μοσχοβολάει Ελλάδα! Μπορείς να το συνδυάσεις με ό,τι υδατάνθρακα θες, πουρέ, τηγανητές πατάτες, ρύζι και φυσικά μακαρόνια! Εγώ λατρευώ τις χυλοπίτες με γεύση