Ταρτα με αβοκαντο
Αυτή η εξέλιξη του avocado toast ήρθε αβίαστα όταν θέλησα να απλώσω το αβοκάντο πάνω σε σφολιάτα!
Μακαρόνια με κεφτεδάκια
Το κλασικό πιάτο μακαρόνια με κεφτεδάκια και κόκκινη σάλτσα γίνεται καλύτερο στο φούρνο, σαν γιουβέτσι. Αυτή η εκδοχή είναι ένα πιάτο που θυμίζει απόλυτα τα φοιτητικά μου χρόνια, καθώς το μαγείρευα συχνά, ειδικά την περίοδο που βρισκόμουν στη Σουηδία. Υλικά για τη σάλτσα ντομάτας Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2
Cheesecake στο φούρνο με dulce de leche
Αυτή η συνταγή είναι ένας πραγματικός θησαυρός για τις μεταμεσονύκτιες υπογλυκαιμίες! Τρώγεται τέλειο, κρύο από το ψυγείο! Υλικά Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα digestive 120 γρ. λιωμένο ελαφρώς, βούτυρο αγελάδος Γέμιση 750 γρ. τυρί κρέμα 60 γρ. ζάχαρη άχνη 20 γρ. κορν φλάουρ 3 αυγά 400 γρ.
Σπιτικό παγωτό σοκολάτα
Αν ψάχνεις ένα πρότζεκτ για αυτό το σαββατοκύριακο στο έχω εδώ! Αυτή συνταγή για σπιτικό παγωτό σοκολάτας δεν χρειάζεται παγωτομηχανή και σου χαρίζει πολλά "Μπράβο" από τους αγαπημένους σου! Υλικά 200 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 ζαχαρούχο γάλα (400 γραμμ.) 1 πρέζα αλάτι 1 βανίλια 1 πρέζα στιγμιαίο καφέ 350 ml κρέμα γάλακτος
Συνταγή Lemon Curd
Το lemon curd μπορείς να το βρεις πολύ εύκολα και έτοιμο στο super market! Όμως είναι αρκετά ακριβό και η γεύση του είναι "τεχνητή". Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη και γρήγορη, θα σώσει την τσέπη σου αλλά θα σου δώσει και την αληθινή γεύση
Υγιεινά μπισκότα με μόνο 2 υλικά!
Τη στιγμή που ανακάλυψα αυτή τη συνταγή, κάθε κανόνας ζαχαροπλαστικής καταρρίφθηκε μπροστά μου! Αυτά τα μπισκότα είναι τόσο απλά και γρήγορα που η συνταγή τους χωράει σε ένα tweet! Εγώ τα έχω καθιερώσει κάθε εβδομάδα και μάλιστα κάνω διπλή δόση για να τα τρώω στο
Συνταγή για Bagels
Η ιδέα να φτιάξω bagels μου ήρθε όταν επισκέφτηκα για πρώτη φορά το γαλλικό Amandine Bagels & Gourmandises. Υλικά 2 κουτ.γλ. μαγιά ξερή 1 1/2 κουτ. σούπας ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 1/2 κουτ. γλ. αλάτι 1 1/4 κούπας χλιαρό προς ζεστό νερό (λίγο αυγό με μια κουταλιά νερό για να
Μπισκότα γεμιστά με νουτέλα (μόνο με 3 υλικά)
Υλικά 3/4 φλυτζάνι Nutella 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 αυγό 12 κουταλάκια του γλυκού Nutella ,καταψυγμένη, για τη γέμιση. Καταψύχουμε τα 12 κουταλάκια του γλυκού από την προηγούμενη μέρα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε μαζί τη Nutella με το αυγό. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε
Συνταγή για απλ κλραμπλ
Η πιο απλή και εύκολη εκδοχή του αμερικάνικου απλ κραμπλ! Θέλει μόνο 10 λεπτά προετοιμασίας, μπαίνει στο φούρνο και γεμίζει το σπίτι με αρώματα Υλικά 1 κιλό μήλα 4 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη 1 κγ κανέλα Μια χουφτα σταφίδες Για το crumble: 175 γρ βούτυρο 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2