Φασολάκια κοκκινιστά στο φούρνο
Η αγαπημένη παραδοσιακή συνταγή για φασολάκια γίνεται ακόμα πιο νόστιμη όταν μπει στο φούρνο και αποκτήσει την umami αίσθηση του ψητού. Κρατάω τα παραδοσιακά υλικά της συνταγής και προσθέτω γλυκοπατάτα που δίνει μια έξτρα νότα απόλαυσης χωρίς να αλλάζει την παραδοσιακή συνταγή.