Μεσογειακή σαλάτα φακόρυζο με ελιές και ντομάτα
Ο συνδυασμός φακές με ρύζι αποτελεί ένα θρεπτικό και γευστικό γεύμα που συναντάται σε πολλές κουζίνες παγκοσμίως. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια ισορροπημένη διατροφή, καθώς συνδυάζει δύο βασικά τρόφιμα που παρέχουν ποικίλα θρεπτικά συστατικά. Οι φακές είναι πλούσιες σε φυτικές πρωτεΐνες,