search

ελληνική γαστρονομία Tag

Ο Όμιλος Barbarossa World γράφει ένα νέο κεφάλαιο στη μακρά γαστρονομική του πορεία, καλωσορίζοντας τον Chef Αθανάσιο Κακαρά στη θέση του επικεφαλής όλων των εστιατορίων του. Με βαθιά τεχνική κατάρτιση, 18 χρόνια διεθνούς εμπειρίας και ισχυρές ρίζες στην ελληνική παράδοση, ο καταξιωμένος σεφ φέρνει έναν

Από το ίδιο του το όνομα, ο Άθος κουβαλά κάτι ποιητικό και κάτι μποέμ. Μου θυμίζει το Άγιο Όρος και κάτι, κάπως θεΐκό. Κι αν στην αρχή νόμιζα ότι μάλλον κάνω λάθος, το αυτοσχέδιο εικονοστάσι στην άκρη της κουζίνας με επιβεβαίωσε. Θος σημαίνει στάχτη. Και

Cool Artisan