search

Ένα από τα αγαπημένα μου χόμπι είναι να ανακατεύω συνταγές! Να παίρνω τα αρώματα από τη μία και τις τεχνικές από την άλλη και να φτιάχνω κάτι ανάμεσα! Κάτι που να συνδυάζει γεύσεις και από τα δύο! Έτσι λοιπόν έφτιαξα αυτά τα cupcakes με γεύση

Tα muffins παρμεζάνας είναι για μένα ένα πεδίο έρευνας και πειραματισμού! Είναι ολόκληρη επιστήμη! Αυτή τη φορά εξέλιξα μια παλιά συνταγή και είμαι super χαρούμενος με το αποτέσμα! Σε άλλα νέα ξεκίνησα και στο JOY, ναι αυτό στο MEGA! Έχω ήδη γυρίσει τρία επεισόδια, με

 Υλικά1 φλιτζ. βούτυρο πολύ μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου 2 φλιτζ. ζάχαρη 1¾ φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 μεγάλα αυγά 1 φλιτζ. γάλα 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας 24 κ. γλ. μαρμελάδα φράουλαΕκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160°C, στον αέρα. Στρώνουμε με θήκες cupcakes (χάρτινες) δύο